2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Adoro pimenta moída fresca, especialmente a mistura de grãos brancos, vermelhos e pretos que têm uma nuance ligeiramente diferente da pimenta preta simples. Essa mistura pode ser cara, então o pensamento é: você pode cultivar plantas de pimenta preta? Vamos descobrir.
Informações sobre Pimenta Preta
Sim, é possível cultivar pimenta preta e aqui estão mais algumas informações sobre pimenta preta que a tornarão ainda mais valiosa além de economizar alguns dólares.
Pimenta tem uma boa razão para custar caro; eles foram comercializados entre o Oriente e o Ocidente durante séculos, eram conhecidos dos antigos gregos e romanos e serviam como moeda em alguns países europeus. Esta especiaria valorizada estimula a salivação e a produção de sucos gástricos e é um aromatizante de alimentos reverenciado em todo o mundo.
Piper nigrum, ou planta de pimenta, é uma planta tropical cultivada por seus grãos de pimenta preta, branca e vermelha. As três cores do grão de pimenta são simplesmente diferentes estágios do mesmo grão de pimenta. A pimenta preta é a fruta imatura seca ou drupas da planta da pimenta, enquanto a pimenta branca é feita da parte interna da fruta madura.
Como Cultivar Pimenta
As plantas de pimenta preta são, na verdade, videiras mais frequentemente propagadas através de estacas vegetativas eintercaladas entre árvores de cultivo de sombra, como o café. As condições para o cultivo de pimenta-do-reino exigem altas temperaturas, chuvas fortes e frequentes e solos bem drenados, todos atendidos nos países da Índia, Indonésia e Brasil – os maiores exportadores comerciais de pimenta em grão.
Então, a questão é como cultivar pimenta para o ambiente doméstico. Essas plantas amorosas e quentes param de crescer quando as temperaturas caem abaixo de 18°C e não toleram geadas; como tal, eles fazem grandes plantas de contêineres. Situar em pleno sol com 50 por cento ou mais de umidade, ou dentro de casa ou estufa se sua região não se enquadrar nestes critérios.
Alimente a planta moderadamente com um fertilizante 10-10-10 na quantidade de ¼ colher de chá (5 mL) por galão (4 L.) de água a cada uma ou duas semanas, excluindo os meses de inverno, quando a alimentação deve cessar.
Regue abundantemente e de forma consistente. Não deixe secar demais ou regar demais, pois as plantas de pimenta são suscetíveis à podridão das raízes.
Para estimular a produção de pimenta, mantenha a planta sob luz forte e quente – acima de 65 graus F. (18 C.). Seja paciente. As plantas de pimenta são de crescimento lento e levará alguns anos até que produzam flores que levem a grãos de pimenta.
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