2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38
Adoro cogumelos, mas certamente não sou micologista. Eu geralmente compro o meu na mercearia ou no mercado de agricultores locais, então não estou familiarizado com as técnicas de coleta de esporos. Eu com certeza adoraria poder cultivar meus próprios cogumelos comestíveis também, mas o custo dos kits comerciais de cultivo de cogumelos me impediu de tentar. As informações a seguir sobre a colheita de esporos de cogumelos me deixaram muito animado!
Técnicas de Coleta de Esporos
Os corpos reprodutivos dos fungos, o propósito dos cogumelos na vida é produzir esporos ou sementes. Cada tipo de fungo tem um tipo diferente de esporo e os libera em padrões únicos, dependendo da forma da parte inferior da tampa do cogumelo. Cogumelos de guelra são os mais fáceis de colher esporos, mas com alguma experimentação, todos os tipos podem ser colhidos. Intrigado? Então, como colher esporos de cogumelos?
O método mais comum para colher esporos de cogumelos é fazer uma impressão de esporos. O que diabos é uma impressão de esporos, você pergunta? Fazer uma impressão de esporos é um método usado por micologistas reais, não aspirantes como eu, para identificar um fungo. Eles usam a cor característica, forma, textura e padrão dos esporos liberados para identificar o cogumelo. Uma impressão de esporos torna isso possívelsem ter que usar um microscópio de alta potência.
A impressão de esporos também pode ser usada por não-cientistas para cultivar alguns fungos suculentos adequados para inclusão em uma pizza, ou o que você tiver. Uma seringa de esporos é outro método para coletar esporos, mas voltaremos a isso em um minuto.
Como colher esporos de cogumelos
Para colher esporos de cogumelos fazendo uma impressão de esporos, você precisa de cogumelos comestíveis - qualquer variedade serve, mas, como mencionado, os tipos de guelras são mais fáceis e mais disponíveis nas mercearias locais. Certifique-se de que é um espécime maduro, com brânquias facilmente aparentes. Além disso, você precisará de um pedaço de papel branco, um pedaço de papel preto e um recipiente de vidro que possa ser invertido sobre o cogumelo. (O propósito de duas cores de papel é porque às vezes os esporos são de cores claras e às vezes escuros. Usar ambas permitirá que você veja os esporos independentemente de sua tonalidade.)
Coloque as duas cores de papel lado a lado. Remova o talo do cogumelo de sua escolha e vire-o, colocando o lado do esporo da tampa para baixo sobre os dois pedaços de papel com metade em branco e metade em preto. Cubra o cogumelo com o recipiente de vidro para evitar que seque. Deixe o fungo coberto durante a noite e no dia seguinte, os esporos terão caído da tampa no papel.
Se você quiser fazer isso como um projeto de ciências da escola ou apenas mantê-lo para a posteridade, você pode borrifá-lo com um fixador ou spray de cabelo. O projeto também pode ser feito em uma placa de vidro para uma impressão legal de esporos adequada para pendurar.
Caso contrário, se como eu, você está ansioso para crescerseus próprios cogumelos, espalhe cuidadosamente os esporos sobre um recipiente preparado de solo com estrume em decomposição ou composto. O período de tempo para a emergência varia dependendo do tipo de cogumelo e das condições ambientais. Lembre-se, os fungos gostam de condições úmidas e quentes com um ciclo dia/noite.
Ah, e de volta à seringa de esporos. O que é uma seringa de esporos? Uma seringa de esporos é usada para soltar esporos e água misturados em lâminas para serem vistas através de um microscópio para pesquisa ou para inocular substratos estéreis com um certo esporo de cogumelo. Essas seringas são estéreis e geralmente são compradas on-line de um fornecedor. Na maioria das vezes, porém, e para fins de um projeto de jardinagem doméstica de baixo custo, fazer uma impressão de esporos é insuperável. Na verdade, vou tentar.
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