2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Abobrinha é um vegetal prolífico e de crescimento rápido que em um minuto terá 8 cm de comprimento e praticamente da noite para o dia se tornará um monstro de 46 cm de comprimento. Nem sempre é fácil saber quando colher frutas e legumes e a abobrinha não é exceção. Então, quando a abobrinha está pronta para ser colhida? Continue lendo para descobrir toda a sujeira sobre como e quando colher abobrinha.
Colheita de Abobrinha
Abobrinha é uma abobrinha, um membro da família Cucurbita, entre os quais também residem melões, abóboras, pepinos e cabaças. A abobrinha remonta a 5500 a. C. no norte da América do Sul. Foi então “descoberto” por exploradores europeus e introduzido em seus países de origem.
Abobrinha cresce em uma planta espessa, sem videira, com grandes folhas verde-escuras salpicadas com listras cinza prateadas. Essas folhas grandes fornecem sombra à fruta, mas também tendem a brincar de esconde-esconde com ela. Assim, em um minuto você tem uma abobrinha minúscula e, no próximo, uma fruta gigantesca. É por isso que a colheita vigilante de plantas de abobrinha é tão importante. A fruta do mamute tende a se tornar fibrosa por dentro com um exterior duro. Geralmente, ao colher plantas de abobrinha, você procura plantas menores e macias.frutas doces e suaves.
As plantas produzem flores masculinas e femininas, tornando-se uma abóbora perfeita para quem tem pouco espaço, pois a planta não precisa de outra para dar frutos. Confie em mim, uma planta saudável produzirá frutos mais do que suficientes para a maioria das famílias pequenas. De fato, colher e armazenar abobrinha no tempo e nas condições adequadas, sem dúvida, fornecerá muitos frutos não apenas para sua família, mas também para seus amigos e familiares! Então, quando a abobrinha está pronta para ser colhida?
Como e quando colher abobrinha
Idealmente, a colheita da abobrinha começará quando você tiver frutas de 15 a 20 cm de comprimento. Algumas cultivares têm frutas que ainda são comestíveis com até 31 cm de comprimento. Dito isso, se você deixar a fruta por muito tempo, as sementes e a casca endurecem, tornando-a intragável.
Se você colhe com frequência, a produção de frutas é acelerada, o que pode ou não ser uma coisa boa. Se você achar que você e os seus estão se afogando em mais abobrinhas do que podem ser usadas, deixe algumas frutas na planta para diminuir a produção.
As frutas também devem ser verde-escuras (amarelas ou brancas dependendo da variedade) e firmes. Se a fruta estiver mole, provavelmente está apodrecendo e deve ser descartada.
Colheita e armazenamento de abobrinha
Não puxe apenas a fruta da planta ao colher a abobrinha. Você provavelmente danificará a planta. Corte a fruta da planta pelo caule.
Com suas folhas largas, a abobrinha pode ser difícil de detectar, por isso, os gigantes são frequentemente encontrados escondidos onde você nunca viunotado frutas antes. Verifique sob as folhas por frutas escondidas. Tenha cuidado ao caçar, para não danificar as folhas e caules frágeis.
Agora que você colheu a fruta, como você a armazena? Armazene a abobrinha não lavada em um saco plástico perfurado ou aberto por até uma semana ou congele a fruta para usar mais tarde. Há algumas maneiras de fazer isso. Eu rasgo a abobrinha com casca, escorra em uma peneira e esprema delicadamente para remover o excesso de umidade.
Coloque-o em sacos de congelação de tamanho quart selados e congele-os para que possam ser empilhados no freezer. Eu rasgo porque o resultado final provavelmente será pão de abobrinha ou bolos de abobrinha fritos. Você também pode lavar a fruta, secá-la e cortá-la em cubos de 2,5 cm e depois congelá-la em sacos de congelação. De qualquer forma, abobrinha congelada dura até três meses.
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