Smilax Informações: Como tirar proveito das videiras Smilax no jardim

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Smilax está se tornando uma planta bastante popular ultimamente. O que são videiras Smilax? Smilax é uma planta silvestre comestível que está fazendo algumas incursões na indústria agrícola. Todas as partes da planta são nutritivas e deliciosas. As videiras Smilax no jardim podem fornecer uma fonte de alimento única, acrescentando beleza natural. As videiras são cobertura e forragem para inúmeras aves e animais selvagens e seus tubérculos, caules, folhas e bagas podem ser usados em várias receitas.

O que é Smilax?

Smilax também é conhecido como greenbrier e ocasionalmente carniça, devido ao seu aroma intenso e levemente desagradável. Outros nomes para a planta incluem catbrier, videira de bambu e videira de Jackson. É um alimento forrageiro comum encontrado ao longo da costa leste dos Estados Unidos. Os usos da planta Smilax ao longo da história variam de alimentos a medicinais. Destaca-se nas referências informativas do Smilax seu uso potencial para tratar demência e Alzheimer. Numerosos ensaios clínicos indicam que pode ter uma variedade de usos médicos como remédio natural.

Existem cerca de 300 espécies conhecidas no gênero Smilax. A forma conhecida e usada na parte leste e sul dos EUA é uma trepadeira. É um dos poucosentrelaçando videiras que carregam espinhos. Na verdade, as raízes de Smilax foram feitas em um cachimbo, daí o nome para uma tigela de cachimbo era “brier.”

A planta prefere matas úmidas e é frequentemente vista subindo em árvores. As plantas também podem crescer em condições ligeiramente secas e se tornarão literalmente um canteiro de urzes se não houver nada além de si mesmas para escalar.

Smilax é uma planta extremamente vigorosa com videiras rosadas semelhantes a bambus com pequenos espinhos. As folhas variam de acordo com a espécie e podem ser lanceoladas, em forma de coração ou oblongas, brilhantes e coriáceas. Tem raízes grossas e nodosas, brancas e tem flores minúsculas e insignificantes. No final do verão, as flores se desenvolvem em bagas lisas e redondas que começam verdes e amadurecem para preto, embora algumas espécies tenham bagas vermelhas.

Usar trepadeiras verdes no jardim é melhor deixar para grandes espaços, pois a planta tende a assumir o controle. Em casos raros, o controle da videira Smilax na forma de corte pode manter a planta desenfreada sob controle para fins ornamentais, mas geralmente é melhor deixá-la como uma planta selvagem.

Smilax Vinhas no Jardim

Como dito, usar trepadeiras verdes como ornamental é provavelmente mais problemático do que vale a pena. No entanto, com um manejo cuidadoso, a planta pode ser uma adição benéfica ao jardim selvagem e nativo. A planta embaralha qualquer coisa que esteja por perto, tornando útil esconder uma cerca velha ou anexo enquanto cria um espaço natural para animais e pássaros.

As vinhas podem ser amarradas e treinadas, mas alguma produção de bagas pode ser sacrificada. Também pode fazer uma cobertura útil do solo que ajudará a estabilizar o solo ecriar lares para animais selvagens. Para o jardineiro forrageador, as videiras Smilax no jardim, como parte de uma paisagem comestível, oferecem inúmeras opções de comida para vegetarianos, veganos ou simplesmente entusiastas da comida natural.

NOTA: Antes de plantar qualquer coisa em seu jardim, é sempre importante verificar se uma planta é invasiva em sua área específica. Seu escritório de extensão local pode ajudar com isso.

Uso da planta Smilax

Além do seu potencial medicinal, o Smilax pode ser transformado em inúmeras receitas. Os rebentos são excelentes comidos crus ou como espargos. As bagas são deliciosas cruas ou cozidas em geleia ou geleia. As raízes podem ser moídas, secas e usadas como farinha. As raízes também podem ser usadas como qualquer vegetal de raiz – cozida, cozida ou assada.

Raízes também foram moídas e usadas na salsaparrilha ou como adição ao sabor da cerveja de raiz. Além disso, eles foram usados para engrossar sopas, molhos e ensopados. As folhas jovens podem ser comidas cruas e cozidas como espinafre. Esta planta benéfica tem uma série de benefícios para a saúde, sendo rica em vitaminas e amido, além de vários minerais importantes.

Isenção de responsabilidade: O conteúdo deste artigo é apenas para fins educacionais e de jardinagem. Antes de usar ou ingerir QUALQUER erva ou planta para fins medicinais ou de outra forma, consulte um médico ou fitoterapeuta para aconselhamento.