2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Verdadeiramente uma berinjela diminuta, Ophelia é uma ótima variedade para espaços menores. Também fica bem em um canteiro regular de horta, mas se você estiver com pouco espaço ou tiver apenas um pátio com recipientes para o cultivo de vegetais, experimente esta berinjela. Os frutos são do tamanho de um ovo e as plantas inteiras também são compactas.
O que é uma berinjela Ophelia?
Ophelia é uma variedade de berinjela que cresce em pequenas plantas e frutas diminutas, apenas cerca de 57 gramas cada. As berinjelas crescem em cachos como tomates e são roxas profundas e em forma de ovo. As flores são deslumbrantes de lavanda e branco, e contribuem para a aparência ornamental desta planta.
O sabor e a textura das berinjelas Ophelia são de boa qualidade. Eles são macios e não amargos. Você pode usá-los como faria com outros tipos de berinjela: assada, em caçarolas, assada ou frita. As pequenas fatias que você obtém dessas pequenas berinjelas também as tornam ótimas para aperitivos.
Cultivando uma berinjela Ophelia no jardim
Com algumas informações básicas sobre a berinjela Ophelia, você pode facilmente cultivar esta pequena joia em sua horta. As plantas só vão crescer até cerca de 60 cm de altura, entãoconsidere esta variedade para um jardim de contêineres. Apenas certifique-se de que o recipiente seja grande o suficiente; embora pequenas, essas plantas precisam de algum espaço para se esticar.
Dê às suas berinjelas Ophelia 50 a 55 dias para atingir a maturidade. As sementes levam apenas cinco a dez dias para germinar. Forneça às suas mudas um solo rico e que drene bem, seja em um canteiro ou em um recipiente. Desbaste-as até que as plantas estejam espaçadas cerca de 46 cm.
Essas plantas se dão melhor em condições quentes, portanto, não as coloque do lado de fora até que as baixas temperaturas sejam de pelo menos 50 graus Fahrenheit (10 Celsius). Pode ajudar a endurecê-los dentro de casa, fazendo a transição de mudas para temperaturas cada vez mais baixas. Use um pouco de fertilizante a cada duas semanas à medida que suas plantas crescem e mantenha-as bem regadas.
Suas pequenas berinjelas estarão prontas para a colheita quando estiverem do tamanho de um ovo e roxas com a pele brilhante e lisa. Se a pele começar a enrugar ou ficar macia, eles estão maduros demais. Você pode armazenar suas berinjelas depois de colhidas por uma semana ou dez dias. Espere obter um grande rendimento desta variedade prolífica de berinjela.
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