2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
O que é uma pimenta aji panca? As pimentas Aji são nativas do Caribe, onde provavelmente foram cultivadas pelo povo Arawak há muitos séculos. Os historiadores acreditam que eles foram transportados para o Equador, Chile e Peru do Caribe por exploradores espanhóis. Aji panca é uma pimenta popular – a segunda mais comum de muitas pimentas aji peruanas. Continue lendo para aprender sobre o cultivo de pimentas aji panca em seu jardim.
Aji Panca Chili Information
Aji panca pepper é uma pimenta vermelha ou marrom-avermelhada cultivada principalmente nas áreas costeiras do Peru. É uma pimenta suave com sabor frutado e muito pouco calor quando as veias e sementes são removidas.
Você não encontrará pimentas aji panca em seu supermercado local, mas você pode encontrar pimentas panca secas em mercados internacionais. Quando secas, as pimentas aji panca têm um sabor rico e defumado que realça molhos de churrasco, sopas, ensopados e molhos mexicanos.
Como Cultivar Aji Panca Chilis
Inicie as sementes de aji panca chili dentro de casa, em recipientes com células ou bandejas de sementes, oito a 12 semanas antes da última geada da temporada. As plantas de pimenta precisam de muito calor e luz solar. Pode ser necessário usar um tapete térmico e luzes fluorescentes oucultivar luzes para fornecer as condições ideais de crescimento.
Mantenha a mistura de envasamento levemente úmida. Forneça uma solução fraca de um fertilizante solúvel em água quando as pimentas tiverem suas primeiras folhas verdadeiras.
Transplante as mudas em recipientes individuais quando forem grandes o suficiente para serem manuseadas e, em seguida, mova-as para o exterior quando tiver certeza de que o perigo de geada passou. Deixe pelo menos 18 a 36 polegadas (45-90 cm.) entre as plantas. Certifique-se de que as plantas estejam localizadas sob luz solar intensa e solo fértil e bem drenado.
Você também pode cultivar pimenta aji panca em recipientes, mas certifique-se de que o vaso seja grande; esta pimenta pode atingir alturas de 6 pés (1,8 m.).
Aji Panca Chili Pepper Care
Belisque a ponta de crescimento das plantas jovens para promover uma planta cheia, mais espessa e mais frutas.
Regue conforme necessário para manter o solo levemente úmido, mas nunca encharcado. Normalmente, cada segundo ou terceiro dia é adequado.
Alimente pimentas aji panca na época do plantio e todos os meses a partir de então usando um fertilizante balanceado de liberação lenta.
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