2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Se você não conhece alcaravia, deveria conhecer. É uma erva bienal com folhas e flores emplumadas e semelhantes a fios que se naturalizaram em todo o país. Os frutos de alcaravia, ou sementes, são pequenos e em forma de crescente com cinco sulcos leves. A alcaravia é boa para você? Muitos jardineiros ficam impressionados com os benefícios para a saúde da alcaravia e a cultivam para fins medicinais. Para obter informações sobre o uso de alcaravia para a saúde, continue lendo.
A alcaravia é boa para você?
Caraway é um membro da família das cenouras, com o mesmo tipo de folhas emplumadas. Seus minúsculos cachos de flores tornam-se frutos de alcaravia. As sementes de alcaravia são na verdade meias sementes e são usadas na culinária e na medicina holística. Flores, folhagens e frutos da alcaravia são todos comestíveis e todos têm benefícios de alcaravia. É bom para comer e também oferece benefícios significativos para a saúde.
Uso da planta de alcaravia
A maioria das pessoas comeu pão de centeio com sementes de alcaravia crocantes por cima, mas colocar as deliciosas sementes no centeio é apenas um dos muitos usos de cominho que podem ser aplicados. As sementes têm gosto de alcaçuz e são ótimas em batata e outros tipos de sopa.
Você pode esmagar as sementes para preparar o óleo de alcaravia. Tem um odor forte e quente,é doce e picante, e você pode misturá-lo com outros óleos picantes.
As raízes das plantas também são comestíveis. Cozinhe-os como cenouras. As folhas frescas da alcaravia ficam deliciosas na salada.
Usando alcaravia para a saúde
Os benefícios da alcaravia na culinária são bem conhecidos. Você pode usar alcaravia, especialmente as sementes, para a saúde também. Para que condições a alcaravia é usada medicinalmente? Este tempero é muito eficaz na redução ou prevenção do inchaço gasoso. Diz-se que os vapores das sementes de alcaravia aliviam a dor e o inchaço em pacientes que também sofrem de dor nas costas.
Os benefícios da alcaravia incluem remediar resfriados, congestão no peito e tosse. A planta contém anti-histamínicos suaves que reduzem a tosse relaxando os espasmos musculares. Muitos remédios caseiros diferentes são feitos com sementes de alcaravia. Algumas pessoas usam preparações de alcaravia para tratar o reumatismo. Outros juram que o tempero ajuda a infecções oculares e dores de dente.
O óleo feito de sementes de alcaravia é usado para tratar diferentes tipos de infecções. Estes incluem infecções fúngicas e infecções por candida. O óleo pode ser misturado com óleo de hortelã-pimenta para tratar tanto a síndrome do intestino irritável quanto a indigestão.
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