2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Alho é uma hortaliça gratificante. É fácil, requer poucos cuidados práticos e a recompensa é uma tonelada de sabor em um pacote pequeno. Os chefs apreciam o alho Inchelium Red por causa de seu sabor robusto que funciona bem em qualquer tipo de prato que exija alho. Produz bem também, então você terá uma colheita abundante.
Inchelium Red Information
Esta variedade de alho foi descoberta, ou redescoberta, crescendo na Reserva Indígena Colville, que fica em Inchelium, Washington. Desde então, o Inchelium Red ganhou prêmios, incluindo um teste de sabor de alho da Rodale Kitchens de 1990.
As variedades de alho podem ser divididas em tipos hardneck e softneck. O Inchelium Red é um destes últimos, o que significa que não possui haste floral e produz mais cravos por bulbo em comparação com os tipos hardneck.
Inchelium As plantas de alho vermelho produzem bulbos com cerca de 7,6 cm de diâmetro e contêm em média 15 dentes. O número real de cravos pode variar muito, porém, de 12 a 20 por bulbo. Ao contrário de outros tipos de alho mole, este não tem pequenos dentes no centro do bulbo. Todos os cravos são grandes.
Inchelium Red Garlic Usa
Qualquero uso culinário do alho é apropriado para o Inchelium Red. Esta é uma variedade que ganhou testes de sabor, então use-a sempre que você realmente quiser que o alho brilhe, como no purê de batatas com alho. Asse os bulbos inteiros para adoçar o sabor dos cravos. Eles ficarão doces e macios o suficiente para se espalharem.
Este tipo de alho também pode ser decorativo. As variedades softneck não têm um caule de flores rígido. Você pode facilmente trançar os caules mais macios e gramíneos para fazer uma atraente corrente de alho para pendurar enquanto os bulbos secam.
Como Cultivar Alho Vermelho Inchelium
Crescer Inchelium Red alho não é difícil. Cresce como anual em uma variedade de solos, mas prefere um tipo de solo versátil com um longo material orgânico. Evite solos muito úmidos ou que não drenem bem. A podridão é um dos poucos problemas que você pode encontrar ao cultivar este alho.
Inicie o Inchelium Red ao ar livre, de preferência no outono para a colheita da primavera. Você também pode plantar na primavera, mas a colheita do outono será menor. O alho geralmente precisa de temperaturas mais baixas para formar bulbos.
Suas plantas de alho precisarão de luz solar e apenas água moderada. Fique de olho nas pragas, mas geralmente são plantas de baixa manutenção.
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