2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Pepinos são bastante fáceis de cultivar e dependendo da variedade, um grampo em saladas ou um must-have para decapagem. Os tipos de pepino encontrados no supermercado têm cascas finas e palatáveis, mas às vezes aqueles cultivados no jardim têm casca de pepino que é dura.
O que torna a casca do pepino dura? Uma casca dura de pepino é provavelmente o resultado da variedade de pepino que está sendo cultivada. Claro, se a pele do pepino for muito dura, ela sempre pode ser descascada; mas se você preferir cultivar frutas sem casca dura de pepino, continue lendo.
O que torna a casca do pepino mais dura?
Pepinos cultivados para comer frescos do jardim são de dois tipos. Existem cukes adequados para o cultivo em estufa e os mais adequados para o cultivo ao ar livre. Pepinos que devem ser cultivados ao ar livre são chamados de 'pepinos de crista'.
Pepinos Ridge toleram temperaturas mais frias e muitas vezes são espinhosos ou irregulares, portanto, eles têm uma casca dura de pepino. Se você não gosta dessa casca dura de pepino, tente cultivar variedades de estufa. Estes são os tipos de pepino encontrados nas mercearias e têm uma pele fina e lisa.
Outra razão para a pele de pepino resistente
Se você tem casca de pepino que é dura, outra razão pode ser que a fruta tenha sido deixada na videira por muito tempo. Pepinosque são deixados para crescer terão uma pele mais dura. Só porque a casca do pepino é muito dura, não significa que a fruta esteja f altando de forma alguma. Se a casca do pepino for muito dura para você, simplesmente descasque e saboreie a deliciosa fruta dentro.
A exceção a isso são pepinos em conserva. Se forem deixados para crescer, eles se tornam cada vez mais amargos, para não mencionar a casca de pepino desagradavelmente dura. No caso de pepinos em conserva, maior não é melhor!
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