2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38
A cabaça escarlate (Coccinia grandis) tem belas folhas em forma de hera, flores brancas proeminentes em forma de estrela e frutas comestíveis que ficam escarlates quando maduras. É uma videira perene muito atraente para treliças. Parece a planta perfeita para cultivar, mas os jardineiros são aconselhados a pensar duas vezes antes de cultivar cabaças de hera escarlate.
O Scarlet Ivy Gourd é invasivo?
Em áreas tropicais, como o Havaí, a cabaça escarlate tornou-se uma espécie invasora problemática. Em um único dia, essas videiras podem crescer até 10 cm. É uma trepadeira vigorosa que engole as árvores, sufocando-as com folhagem espessa que bloqueia o sol. Seu sistema radicular profundo e tuberoso é difícil de remover e não responde bem aos herbicidas glifosato.
A videira se propaga facilmente por raízes, pedaços de caule e estacas. A dispersão de sementes por pássaros pode espalhar a trepadeira de cabaça escarlate longe dos perímetros dos jardins cultivados. A videira cresce na maioria dos tipos de solo e pode estabelecer residência ao longo de estradas e em terrenos baldios.
Dentro das zonas de resistência do USDA de 8 a 11, a perene hera escarlate pode crescer sem restrições de quaisquer inimigos naturais nas áreas onde foi introduzida. Métodos de controle biológico, de seu habitat nativo na África, foram liberados nas ilhas havaianascomo forma de controlar esta erva invasora.
O que é uma Cabaça de Hera Escarlate?
Nativa de regiões tropicais da África, Ásia e Austrália, a cabaça escarlate é um membro da família das cucurbitáceas e está relacionada com pepinos, abóboras, abóbora e melão. Tem muitos nomes em diferentes idiomas, mas em inglês também é chamado de baby watermelon. Esse apelido vem da aparência de melancia da fruta verde e não madura.
A fruta da cabaça é comestível? Sim, a fruta de cabaça de hera é comestível. De fato, em algumas áreas, a videira é cultivada apenas para a venda do fruto, que tem uma polpa branca e crocante com sabor semelhante ao pepino e geralmente é colhido no estágio de fruto verde imaturo.
Quando a fruta é verde, muitas vezes é adicionada a curry e sopas, enquanto a fruta madura pode ser comida crua ou cozida com outros vegetais. As folhas tenras também são comestíveis e podem ser escaldadas, cozidas, fritas ou adicionadas a sopas. Os tenros brotos da videira são ainda comestíveis e ricos em betacaroteno, riboflavina, ácido fólico e ácido ascórbico.
Fornece uma fonte alimentar de fibras, cálcio, ferro, tiamina e riboflavina. Os relatórios indicam que consumir a cabaça pode ajudar a melhorar a tolerância à glicose e a fruta é benéfica para controlar os níveis de açúcar no sangue em diabéticos.
Usos adicionais de cabaça escarlate na medicina natural incluem a colheita de frutas, caules e folhas para tratar abscessos e reduzir a pressão alta. Acredita-se que a planta contenha propriedades antioxidantes e antimicrobianas.
Informações adicionais da planta de cabaça de hera
Crescer cabaças de hera escarlate em climas mais frios que a zona de resistência do USDA 8 reduz o risco de cultivar uma espécie potencialmente invasora. Nestas áreas, videiras de hera escarlate podem ser cultivadas como anuais. Pode ser necessário semear dentro de casa para fornecer uma estação de crescimento suficiente para produzir frutos.
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