Dicas para cultivar coentro no jardim

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Coentro (Coriandrum sativum) é usado em muitos pratos diferentes, principalmente pratos mexicanos e asiáticos. Apesar da crescente popularidade deste prato na culinária, você não vê o coentro crescendo na horta tanto quanto outras ervas populares. Isso pode ser devido ao fato de que muitas pessoas pensam que cultivar coentro é difícil. Este não é o caso. Se você seguir estas poucas dicas para cultivar coentro, descobrirá que cultivará coentro com sucesso em pouco tempo.

Sementes de Coentro

Na culinária, as sementes de coentro são chamadas de coentro. As “sementes” são na verdade duas sementes de coentro envoltas em uma casca. A casca é dura, redonda e de cor marrom clara ou cinza. Antes de plantá-las no solo, você precisa preparar as sementes de coentro para aumentar as chances de germinarem. Esmague suavemente a casca da semente segurando as duas sementes juntas. Mergulhe as sementes de coentro em água por 24 a 48 horas. Retire da água e deixe secar.

Como plantar coentro

Depois de preparar as sementes de coentro, você precisa plantar as sementes. Você pode iniciar o coentro em ambientes fechados ou ao ar livre. Se você estiver plantando as sementes dentro de casa, transplantar coentro para o ar livre mais tarde.

Coloque as sementes nosolo e, em seguida, cubra-os com uma camada de cerca de 1/4 de polegada (6 mm.) de solo. Deixe o coentro crescendo até que tenha pelo menos 5 cm de altura. Neste momento, desbaste a planta para ficar cerca de 7,6 a 10 cm de distância. Você quer cultivar coentro em condições lotadas porque as folhas vão sombrear as raízes e ajudar a evitar que a planta cresça em clima quente.

Se você estiver transplantando coentro em seu jardim, cave buracos de 7,6 a 10 cm de distância e coloque as plantas neles. Regue bem após o transplante.

Condições de cultivo do coentro

A coisa mais importante a ser lembrada ao cultivar coentro é que ele não gosta de clima quente. O coentro crescendo em solo que atinge 75 F. (24 C.) vai cravar e ir para a semente. Isso significa que as condições ideais de cultivo de coentro são frescas, mas ensolaradas. Você deve cultivar coentro em locais onde haja sol de manhã cedo ou de fim de tarde, mas fique à sombra durante a parte mais quente do dia.

Dicas adicionais para o cultivo de coentro

Mesmo com condições ideais de cultivo de coentro, esta é uma erva de curta duração. Tirar um tempo para podar o coentro com frequência ajudará a retardar o aparafusamento e prolongar o tempo de colheita, mas não importa o quanto você podar o coentro, ele ainda acabará por aparafusar. Plante novas sementes a cada seis semanas para manter um suprimento constante durante a estação de crescimento.

Cilantro também será propagado em muitas zonas. Uma vez que a planta de coentro murcha, deixe-a ir para a semente e ela crescerá novamente para você no próximo ano, ou colete as sementes de coentro e use-as como coentro em sua culinária.

Então comovocê pode ver, com apenas algumas dicas para o cultivo de coentro você pode ter um suprimento constante desta erva saborosa crescendo em seu jardim.