2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Kale é basicamente um vegetal tipo repolho que não forma cabeça. A couve é saborosa quando cozida ou mantida pequena para usar em saladas. Aprenda a colher couve na hora certa para estimular as folhas mais saborosas.
Kale, como muitas culturas de repolho, é um vegetal de estação fria. Como tal, é benéfico que o sabor tenha uma geada antes da colheita da couve. O plantio no momento certo permitirá que a planta tenha um tamanho ideal de colheita após a geada. As folhas de couve bebê podem estar prontas para a colheita em menos de 25 dias após o plantio, mas as folhas maiores levarão mais tempo. A hora de colher a couve vai depender do uso planejado para a folhagem.
Como colher couve
Aprender a colher couve garante que a couve esteja fresca; você pode usar a colheita de couve para folhas em algumas saladas. A colheita de couve para uso em sopas, ensopados e verduras cozidas e misturadas permite o uso de folhas maiores. A colheita de couve pode incluir algumas folhas internas tenras ou remover o cacho inteiro cortando as raízes. Para usar a couve como guarnição, pegue uma parte grande ou pequena da colheita da couve.
Planeje com antecedência antes de plantar para que você não tenha mais do que pode usar, ou dê um pouco após a colheita da couve. Você pode querer usar o plantio de sucessão ao colocar couve em seu jardim paraque sua couve não está pronta para ser colhida ao mesmo tempo.
A hora de colher a couve dependerá de quando ela for plantada. Em áreas com invernos amenos, a couve pode ser cultivada durante toda a temporada. Em áreas com temperaturas congelantes no inverno, comece a plantar couve no final do verão ou no final do inverno para uma geada da estação fria antes de colher a couve.
Agora que você aprendeu a colher couve e alguns fatos sobre a colheita de couve, você está pronto para iniciar sua própria colheita nutritiva. A couve tem poucas calorias, mais vitamina C do que o suco de laranja e é uma excelente fonte de cálcio.
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