2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Os horticultores têm que lutar contra um número impressionante de doenças de plantas absolutamente repugnantes, mas para o produtor de batata, poucos podem superar o nível de grosseiro que se desenvolve na podridão seca das batatas. Com muito cuidado, você pode evitar que a podridão seca da batata se espalhe por todo o seu jardim, mas uma vez que um tubérculo de batata é infectado, o tratamento não é possível.
O que causa a podridão seca nas batatas?
A podridão seca das batatas é causada por vários fungos do gênero Fusarium. Fusarium são fungos relativamente fracos, incapazes de atacar batatas com a pele intacta, mas uma vez dentro do tubérculo, esses patógenos causam problemas significativos e permitem que outras doenças, como a podridão mole bacteriana, se instalem. A podridão seca da batata é mais comum na primavera e no outono e pode permanecer dormente no solo. A doença da primavera pode matar rapidamente as plantas jovens de batata, mas a doença contraída no outono é muito mais prejudicial para as culturas estabelecidas.
Os sintomas de podridão seca da batata são difíceis de detectar nas partes acima do solo da planta, mas uma vez que você cavou os tubérculos, você não pode perder. Os tubérculos afetados podem estar completamente apodrecidos, desmoronando quando tocados ou em vários estágios de decomposição. Cortar um tubérculo ao meio revelará manchas marrons a pretas semelhantes a hematomas que gradualmente ficam mais clarasnas bordas e corações apodrecidos que podem conter estruturas fúngicas brancas, rosa, amarelas ou castanhas.
Como tratar a podridão seca na batata
Você não pode tratar batatas infectadas, mas pode evitar a propagação da doença e minimizar as oportunidades de transmissão. Como não existe uma batata-semente verdadeiramente seca e livre de podridão, os esforços devem ser focados na prevenção de água parada e danos mecânicos aos tubérculos. Manuseie as batatas com cuidado desde o momento em que as receber, esperando para cortar as batatas-semente até que a temperatura do tecido esteja acima de 50 graus F. (10 C.).
Os tratamentos fúngicos da batata-semente de flutolanil-mancozeb ou fludioxinil-mancozeb são altamente recomendados antes do plantio, assim como esperar para plantar até que o solo atinja cerca de 60 graus F. (16 C.). Prevenir feridas na pele do tubérculo é fundamental para preservar sua colheita; sempre que precisar cortar uma batata, certifique-se de desinfetar bem as ferramentas antes e depois de fazer o corte. Retire as batatas com sintomas óbvios de doenças, não as plante no solo nem as faça compostagem.
Tenha o mesmo cuidado ao cuidar do seu suporte de batata como você faz com as batatas-semente. Escove cuidadosamente o solo ao verificar seus tubérculos em vez de mergulhar um garfo ou pá perto deles. Quanto mais você minimizar o risco para as cascas de suas batatas, maior a chance de uma colheita livre de podridão seca.
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