2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
A batata-doce é suscetível a várias doenças, entre elas a podridão mole bacteriana da batata-doce. A podridão mole da batata-doce é causada pela bactéria Erwinia chrysanthemi. O apodrecimento pode ocorrer ao crescer no jardim ou durante o armazenamento. Também conhecida como podridão bacteriana do caule e da raiz da batata-doce, a podridão bacteriana da batata-doce é favorecida por altas temperaturas combinadas com alta umidade. O artigo a seguir contém informações sobre como identificar os sintomas da podridão mole da batata-doce e como controlar a doença.
Sintomas do caule e da podridão bacteriana da batata-doce
Como o nome sugere, a bactéria, E. chrysanthemi, resulta no apodrecimento do tubérculo e do sistema radicular da batata-doce. Embora o apodrecimento possa ocorrer durante o crescimento, a infecção é mais comum em batatas-doces armazenadas.
No jardim, os sintomas da folhagem aparecem como lesões pretas, necróticas e encharcadas de água. As hastes também são afligidas com lesões marrom-escuras a pretas, juntamente com estrias escuras aparentes no tecido vascular. À medida que a doença progride, o caule torna-se aquoso e colapsa, o que faz com que as pontas das videiras murchem. Às vezes, toda a planta morre, masmais comumente, uma ou duas vinhas colapsam.
Lesões ou podridão na raiz são mais comumente encontradas durante o armazenamento. As raízes acometidas pela podridão mole bacteriana da batata-doce tornam-se de cor marrom clara e aquosas acompanhadas de lesões com uma margem marrom escura característica. Durante o armazenamento, algumas raízes podem parecer intocadas pela doença até serem cortadas, onde a decomposição se torna evidente. As raízes infectadas são riscadas de preto e ficam macias, úmidas e podres.
Controle de podridão bacteriana da batata doce
A podridão da batata-doce é introduzida através de feridas, portanto, minimizar o ferimento das raízes ajudará a reduzir a incidência da doença. Manuseie as batatas-doces com cuidado enquanto estão sendo colhidas e armazenadas e trabalhe ao redor delas com cuidado ao capinar ou algo semelhante. As feridas podem ser causadas por meios mecânicos, mas também pela alimentação de insetos, portanto, controlar os insetos também ajudará a controlar a propagação da doença.
Além disso, algumas variedades de batata-doce são mais suscetíveis à doença. Por exemplo, ‘Beauregard’ é muito suscetível à podridão das raízes. Use cultivares com tolerância à podridão bacteriana da batata-doce e selecione apenas materiais de propagação certificados livres de doenças. Para transplantar, use apenas cipós que foram cortados acima da superfície do solo.
Por último, remova e destrua imediatamente quaisquer raízes infectadas encontradas durante o armazenamento para evitar a propagação da podridão da batata-doce.
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