Tipos de abóbora de banana - dicas para cultivar plantas de abóbora de banana

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Uma das abóboras mais versáteis que existe é a de banana rosa. Pode ser cultivada como abobrinha, colhida na época e consumida crua. Ou, você pode esperar pacientemente pela colheita do outono e usá-lo como uma manteiga - s alteada, cozida no vapor ou assada, e depois usá-lo sozinho ou em caçarolas, sopas e até em tortas!

O que é Banana Squash?

Com essa estonteante variedade de usos, tenho certeza que a pergunta: “O que é abóbora?” é mais importante em sua mente, bem como como cultivar abóbora-banana. As plantas de abóbora banana são um membro da família Cucurbita (C. maxima). Existem variedades híbridas conhecidas como "arco-íris", variedades de herança, como Sibley ou Pike's Peak, bem como tipos de abóbora de banana azul e rosa.

As plantas de abóbora podem ser rastreadas até locais antigos no Peru e eram comercializadas nas Américas. A abóbora de banana rosa também é conhecida como banana mexicana e Plymouth Rock e foi introduzida no mercado em 1893.

Abóbora-banana tem formato alongado, curvando-se levemente à medida que envelhece, e casca externa lisa, ou seja, sim, laranja-rosada com listras da cor da carne, ou cinza-azulada ou mesmo amarela sólida, dependendo da tonalidade cultivar. O interior da abóbora é firme, carnudo ena cor laranja. Pode atingir um tamanho imponente de até 40 libras (18 kg), mas o peso médio é de cerca de 10 libras (4,5 kg), 2-3 pés (60-91 cm) de comprimento e 8 polegadas (20 cm).) ao redor.

Esta safra do Novo Mundo gradualmente caiu em desuso e, embora hoje esteja ressurgindo em popularidade, as sementes para essa variedade ainda são mais prováveis de serem encontradas entre os poupadores de sementes de herança.

Como Cultivar Abóbora Banana

Se você decidir cultivar sua própria abóbora banana, o que é altamente recomendado, tenha em mente que esta abóbora precisa de um espaço sério para crescer. As vinhas se assemelham às do Hubbard e podem atingir 12-15 pés (3,6-4,5 m.) de comprimento. A fruta leva pelo menos 120 dias para amadurecer.

Semeie a semente no solo de plantio a uma profundidade de ¾ a 1 polegada (1,9 a 2,5 cm) e regue bem. A germinação ocorrerá entre 9-14 dias. Uma vez que as plantas de abóbora tenham dois ou três conjuntos de folhas, elas podem ser transplantadas com 23 a 30 cm de distância. Fertilize-as com um fertilizante com alto teor de nitrogênio após a formação das primeiras flores e novamente três ou quatro semanas depois. Não fertilize depois, no entanto, ou você estará nutrindo a folhagem e não o fruto.

Quando a abóbora estiver do tamanho de uma banana pequena, coloque uma tábua de 1,27 cm embaixo dela para mantê-la seca e evitar que estrague. Colha a abóbora quando ela tiver entre 30 e 41 cm de comprimento, cortando-a do caule.

A abóbora pode ser armazenada em uma área seca, escura e fresca (50-60 F. ou 10-15 C.) com bastante circulação de ar ao seu redor. Você podeem seguida, use-o apenas como abóbora ou abóbora kabocha. Asse e adicione à sopa, ensopado ou caçarola. Raspe-o finamente e adicione a saladas verdes frescas ou em cima de pizza. As ervas que combinam muito bem com a abóbora são:

• Baía
• Cominho
• Curry
• Canela
• Gengibre
• Noz-moscada
• Alecrim
• Sage
• Tomilho

Guarde esta grande beleza adequadamente, e ela pode durar até seis meses.