2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Se você é um amante de saladas, como eu, é mais do que provável que você esteja familiarizado com o agrião. Como o agrião prospera em águas claras e lentas, muitos jardineiros evitam plantá-lo. O fato é que a planta é muito adaptável e o cultivo do agrião pode ser feito de várias maneiras em casa. Então, como cultivar agrião na horta? Continue lendo para saber mais.
Cultivo de Agrião
Watercress é uma planta perene cultivada por suas folhas e caules limpos e levemente apimentados. Vista selvagem, cresce parcialmente submersa em água corrente e áreas alagadas em climas moderadamente frios. Se você tem um recurso de água em sua paisagem, este é um ótimo lugar para cultivar agrião, mas não se desespere se não tiver.
O agrião também pode ser cultivado em solo consistentemente úmido com pH do solo de 6,5-7,5 em pleno sol, ou você pode imitar as condições naturais cultivando plantas de agrião em um balde ou outro recipiente. No jardim propriamente dito, você pode cavar um sulco de 15 cm, forrá-lo com polietileno de 4 a 6 mil e depois preencher com 5 cm de terra compostada ou turfa. Claro, se você tem um riacho em sua propriedade, o cultivo de agrião é o mais simples possível.
Cultivo de Agrião
Agrião pode ser cultivado a partir de sementes, transplantes ou estacas. As variedades de agrião são abundantes, mas a variedade cultivada em casa mais comum é Nasturtium officinale. Antes de plantar, escolha um local ensolarado e altere o solo do jardim com 4-6 polegadas (10-15 cm.) de matéria orgânica compostada até uma profundidade de 6-8 polegadas (15-20 cm.).
As sementes são pequenas, então elas precisam ser levemente espalhadas sobre o local preparado. Semear três semanas antes da data de congelamento para sua área. Esta planta germina melhor em condições frescas (50-60 graus F. ou 10-15 C.), mas não frígida. Mantenha a área de plantio úmida, mas não coberta de água. As plantas cultivadas em recipientes podem ser colocadas em um pires cheio de água para reter a umidade.
As mudas aparecerão em cerca de cinco dias. Se você estiver transplantando, afaste as plantas 8 polegadas (20 cm) uma vez que todas as chances de geada tenham passado.
Cuidados do Agrião
Umidade consistente é a preocupação número um no cuidado do agrião; afinal, a água é o seu meio. As plantas cultivadas em recipientes podem ser colocadas em um balde cheio de 5 a 7,5 cm de água para que as raízes fiquem submersas.
Embora a planta não tenha altas exigências nutricionais, o agrião cultivado pode apresentar sinais de deficiências de potássio, ferro ou fósforo. Um fertilizante solúvel completo aplicado na taxa recomendada deve mitigar qualquer um desses problemas.
No jardim, mantenha a área ao redor das plantas livre de ervas daninhas e cobertura morta para ajudar na retenção de água. Os caracóis adoram agrião e devem ser removidos à mão ou presos. As moscas brancas também gostam da planta e podem ser controladas com água e sabão ou sabão inseticida. Os ácaros causam descoloração das folhas e deterioração geral da planta. Predadores naturais como joaninhas, ácaros predadores ou tripes podem ajudar a controlar essas pragas.
Colheita de Agrião
O sabor do agrião é melhor durante os meses frios do ano. Uma vez que a planta floresce, o sabor fica comprometido. A colheita do agrião pode começar cerca de três semanas após a emergência. Cortar ou podar as plantas irá encorajá-las a serem mais grossas e exuberantes. Corte as plantas a uma altura de cerca de 10 cm. Lave bem os cortes e guarde em um saco plástico na geladeira por até uma semana.
A colheita pode continuar o ano todo, adicionando um aumento de vitaminas A e C, juntamente com niacina, ácido ascórbico, tiamina, riboflavina e ferro à sua salada ho-hum ou um zing adicionado à manteiga ou molhos compostos.
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