Split Cherry Fruit - Causas e soluções para rachaduras em cerejas

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Eu tenho uma cereja do Bing no jardim da frente e, francamente, é tão antiga que tem uma escassez de problemas. Um dos aspectos mais irritantes do cultivo de cerejas é a fruta cereja dividida. Qual é a razão para as frutas de cereja que são divididas? Existe algo que possa evitar que as frutas se partam nas cerejas? Este artigo deve ajudar a responder a essas perguntas.

Ajuda, minhas cerejas estão rachando

Muitas culturas frutíferas têm uma propensão a rachar sob certas condições. É claro que a chuva é bem-vinda sempre que se está cultivando uma plantação, mas o excesso de uma coisa boa a torna mais uma desgraça. Esse é o caso de rachaduras em cerejas.

Ao contrário do que você pode imaginar, não é a absorção de água através do sistema radicular que causa rachaduras nas cerejas. Pelo contrário, é a absorção da água através da cutícula da fruta. Isso ocorre quando a cereja se aproxima do amadurecimento. Nessa época há um maior acúmulo de açúcares na fruta e se ela for exposta a longos períodos de chuva, orvalho ou alta umidade, a cutícula absorve a água, resultando na rachadura do fruto cereja. Simplificando, a cutícula, ou camada externa da fruta, não pode mais conter a quantidade crescente de açúcar combinada com a água absorvida e apenasrajadas.

Normalmente as cerejas se abrem ao redor da tigela do caule onde a água se acumula, mas também se abrem em outras áreas da fruta. Algumas variedades de cereja são afetadas por isso mais comumente do que outras. Minha cereja do Bing, infelizmente, se enquadra na categoria dos mais aflitos. Ah, e eu mencionei que moro no noroeste do Pacífico? Pegamos chuva, e muita.

Vans, Sweetheart, Lapins, Rainier e Sam têm uma incidência menor de frutas divididas em cerejas. Ninguém sabe ao certo por que, mas o pensamento predominante é que diferentes variedades de cereja têm diferenças de cutícula que permitem maior ou menor absorção de água e a elasticidade também varia entre as variedades.

Como evitar a quebra de frutas em cerejas

Os produtores comerciais empregam helicópteros ou sopradores para remover a água das superfícies das frutas, mas acho que isso é um pouco exagerado para a maioria de nós. Barreiras químicas e o uso de sprays de cloreto de cálcio foram testados com sucesso variável em pomares comerciais. Túneis altos de plástico também foram usados em cerejeiras anãs para protegê-las da chuva.

Além disso, os produtores comerciais têm usado surfactantes, hormônios vegetais, cobre e outros produtos químicos com, novamente, resultados mistos e frutas muitas vezes manchadas.

Se você mora em uma região propensa à chuva, aceite as rachaduras ou tente criar uma cobertura plástica. Idealmente, não plante cerejeiras Bing; experimente um daqueles menos propensos a rachaduras de frutas cereja.

Quanto a mim, a árvore está aqui há dezenas de anos. Alguns anos colhemos deliciosos,cerejas suculentas e alguns anos só recebem um punhado. De qualquer forma, nossa cerejeira nos fornece a sombra necessária em uma exposição sudeste na semana ou quando precisamos dela, e parece gloriosa na primavera em plena floração da minha janela panorâmica. É um goleiro.