2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38
Dill é uma bienal que é mais comumente cultivada como anual. Suas folhas e sementes são aromatizantes culinários, mas a floração impedirá as folhas enquanto fornece as sementes picantes. Você precisa decidir qual parte deseja mais para promover uma colheita maior desse crescimento de endro. Quando uma planta de endro tem flores, a folhagem diminui e a planta concentra sua energia na formação de uma cabeça de semente maior. A floração em plantas de endro pode ser evitada se você deseja preservar a folhagem delicada para tempero.
Socorro, minha planta de endro está florescendo
Então você diz: “Minha planta de endro está florescendo”. Isso pode ser bom ou ruim dependendo de qual parte da planta você usa com mais frequência.
O clima quente aumenta a formação de botões e faz com que a planta cresça ou floresça. A flor sinaliza o fim da vida da planta e a cessação da produção de folhagem. Realmente depende de qual parte você mais usa quando inicia a floração em plantas de endro.
Se você está preocupado com o fato de seu endro formar uma cabeça de flor, isso significa que você provavelmente usa as folhas rendadas com mais frequência para temperar. Você notará à medida que a cabeça se forma que o caule engrossa e a folhagem se torna menor e mais esparsa. Isso porque a plantacom foco na produção de flores, sementes e no ciclo reprodutivo.
Por que meu endro está florescendo? As plantas que crescem em regiões quentes verão isso ocorrendo no início da temporada, enquanto as plantas em regiões mais frias não florescerão até o final do verão. A boa notícia sobre as flores é que elas levam à semente e, portanto, a mais plantas futuras. O endro cresce rápido e você pode conseguir outra colheita se plantar mais sementes.
O que fazer se uma planta de endro tiver flores
Aparafusamento é uma resposta natural da planta quando as condições ambientais se tornam menos do que ótimas. O impulso da planta é produzir sementes e preservar sua genética. Para evitar a cabeça da flor por um tempo e incentivar mais folhas, você deve literalmente beliscá-la pela raiz. Isso significa beliscar quando você vê o início dos botões pequenos.
Beliscar pode forçar uma planta maior, mais espessa e compacta e evitar que ela comece a morrer. É claro que, eventualmente, a planta morrerá e provavelmente florescerá, mas você pode estender um pouco a colheita das folhas. Se sua planta de endro já tiver flores, beliscar provavelmente não ajudará, pois a planta já tomou a decisão de deixar este mundo cruel e deixar para trás sua lembrança genética.
As flores se desenvolverão em sementes pungentes, comumente usadas em conservas e conservas. Para colher as sementes, deixe a flor ficar marrom e as sementes passem de verde para bronzeado. Corte a cabeça e pendure-a de cabeça para baixo em um local seco e quente para terminar de amadurecer.
Quando as sementes estiverem prontas, coloque a flor inteira em um saco de papel. Agite a cabeça vigorosamente emo saco, recolhendo as minúsculas sementes ovais. Armazene as folhas em um frasco de vidro bem fechado em um local fresco, seco e escuro – como o seu armário de especiarias.
Dill é melhor fresco e perderá gradualmente seu sabor ao longo do tempo. É uma boa ideia substituir o tempero de endro anualmente para preservar esse sabor intenso. Felizmente, o cultivo de endro é rápido e simples e as sementes que você coleta podem ser usadas para iniciar a colheita da próxima temporada.
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