2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Feijão é uma das plantas de jardim mais populares por aí. Eles são fáceis de cultivar, vigorosos e produzem muitos produtos saborosos e encontrados em muitas receitas. Em outras palavras, você não pode errar com feijão. Mas como você sabe quais grãos cultivar? Qualquer coisa tão popular vem com muita variedade, e essa variedade pode ser esmagadora. Felizmente, existem algumas diferenças simples que dividem os beans em grupos menores, o que pode ser útil para descobrir o que melhor combina com você. Continue lendo para saber mais sobre as diferentes variedades de plantas de feijão e os melhores tipos de feijão para cultivar para sua situação.
Quantos tipos de feijão existem?
Embora existam muitos tipos específicos de feijão para nomear, a maioria das variedades de plantas de feijão pode ser dividida em alguns subgrupos principais. Uma distinção muito grande é entre feijão de vara e feijão.
Os feijões são videiras e precisam de uma estrutura para subir, como uma treliça ou uma cerca. Algumas variedades podem ficar bastante longas. No entanto, essas plantas oferecem a vantagem adicional de ocupar pouco espaço; então, se o seu espaço for limitado, qualquer vegetal que possa ser cultivado verticalmente e ainda produzir alto rendimento é uma ótima escolha.
Feijão, nopor outro lado, são mais curtos e independentes. Como eles podem ser plantados em praticamente qualquer lugar, os feijões são mais fáceis de cultivar.
Outra coisa que divide as variedades de plantas de feijão é a diferença entre feijão e feijão. Basicamente, o feijão pode ser comido cru, com vagem e tudo, enquanto o feijão com casca deve ser aberto ou descascado, para que as sementes possam ser comidas e as vagens jogadas fora.
Feijão instantâneo pode incluir feijão verde, feijão amarelo e ervilhas (que também podem ser descascadas). Exemplos de grãos de casca incluem:
- Lima
- Marinha
- Pinto
- Rim
- Feijão-fradinho
Realmente, a maioria dos feijões pode ser comido em vagem e tudo se estiver imaturo o suficiente, e a maioria dos feijões terá que ser descascada se puder amadurecer ou até secar. Diferentes variedades de plantas de feijão são criadas para ambos, no entanto, o que significa que um feijão comercializado como vagem terá um sabor muito melhor cru do que um comercializado como feijão de casca.
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