2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Abóbora Calabaza (Cucurbita moschata) é uma variedade saborosa e fácil de cultivar de abóbora nativa e extremamente popular na América Latina. Embora seja menos comum nos Estados Unidos, não é difícil de cultivar e pode ser muito gratificante, principalmente quando usado na culinária latino-americana. Continue lendo para saber mais sobre como cultivar plantas de abóbora Calabaza e usos de abóbora Calabaza.
O que é Calabaza Squash?
As plantas de abóbora Calabaza, também conhecidas como abóbora cubana e Zapollo, são úteis porque são especialmente resistentes a pragas e doenças que podem devastar outras variedades de abóbora. Eles não são totalmente imunes, é claro, e podem ser vítimas de míldio, oídio e uma série de insetos que atacam abóboras como pulgões, besouros de pepino e broca-da-abóbora.
Em comparação com seus primos, no entanto, as plantas de abóbora Calabaza são bastante resistentes. Eles também são longos, vigorosos e viçosos, o que significa que podem dominar as ervas daninhas nas proximidades. Basicamente, eles são bons em cuidar de si mesmos.
Como Cultivar Abóbora Calabaza
Crescimento de abóbora Calabaza é muito semelhante ao cultivo de outras variedades de abóbora e são usados da mesma maneira também. Na verdade, foi umdas primeiras abobrinhas cultivadas no jardim das “Três Irmãs”. As plantas de abóbora Calabaza têm uma estação de crescimento relativamente longa e são extremamente sensíveis ao frio.
Em climas frios, as sementes devem ser semeadas na primavera assim que todas as chances de geada passarem. Em áreas seguramente livres de geadas, elas podem ser plantadas a qualquer momento, desde o final do verão até o início da primavera. As plantas são muito tolerantes ao calor.
As videiras são longas, chegando a 50 pés (15 m.), e devem ter espaço para se espalhar. Cada videira produz 2 a 5 frutos que tendem a pesar entre 5 e 12 libras (1-5 kg.), mas podem pesar até 50 libras (23 kg.). Essas frutas levam 45 dias para amadurecer – embora uma abóbora madura desenvolva uma camada de cera sobre seu brilho inicial, simplesmente contar os dias a partir da frutificação é a melhor maneira de dizer que está pronta para a colheita.
Se mantidos entre 50 e 55 graus F. (10 e 12 graus C.), os frutos podem ser armazenados por até três meses.
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