Informações sobre a abóbora Hubbard: dicas para o cultivo de plantas de abóbora Hubbard

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Um tipo de abobrinha, a abobrinha tem uma variedade de outros nomes sob os quais pode ser encontrada, como 'abóbora verde' ou 'buttercup'. época da colheita da abóbora, mas também ao seu sabor adocicado, que pode substituir a abóbora e dá uma tarte fabulosa. Vamos aprender mais sobre como cultivar abobrinha.

Informações sobre a abóbora Hubbard

A abóbora tem uma casca externa extremamente dura e pode, portanto, ser armazenada por longos períodos de tempo - até seis meses. A casca verde a cinza-azulada não é comestível, mas a polpa laranja dentro é deliciosa e nutritiva. Consistentemente doce, a abobrinha praticamente não tem gordura e é pobre em sódio. Uma xícara desta abóbora tem 120 calorias, uma boa quantidade de fibra alimentar e vitaminas A e C.

A abóbora Hubbard pode ser substituída pela maioria das outras abóboras e é ótima para cozinhar ou assar, descascada e cozida, assada, cozida no vapor, s alteada ou em purê. O método mais fácil, por causa dessa camada externa dura, é cortar ao meio, tirar as sementes e esfregar o lado cortado com um pouco de azeite e depois assar o lado cortado para baixo no forno. O resultado pode ser purê para sopas ou recheado dentro de ravioli. Você também pode descascara abóbora e corte em pedaços, é claro, mas esse método é bastante difícil por causa desse casco grosso.

Esta variedade de abóbora pode atingir um tamanho extremamente grande de até 50 libras (22,5 kg.). Por esta razão, a abóbora é frequentemente encontrada à venda no supermercado local já cortada em pedaços mais fáceis de manusear.

Originalmente trazida para a Nova Inglaterra da América do Sul ou das Índias Ocidentais, a abóbora pode ter sido nomeada por uma Sra. Elizabeth Hubbard na década de 1840, que aparentemente deu sementes a amigos. Um vizinho com quem ela compartilhou a semente, James J. H. Gregory, introduziu esta abóbora no comércio de sementes. Uma variação mais recente da abóbora, o hubbard dourado, agora pode ser encontrada, mas não tem a doçura do original e, na verdade, tende a um sabor amargo.

Como Cultivar Abóbora Hubbard

Agora que ex altamos suas virtudes, sei que você quer saber como cultivar uma abobrinha. Ao cultivar abóbora, as sementes devem ser semeadas na primavera em uma área que receba muito sol e muito espaço para as vinhas longas.

Você precisará manter a umidade adequada para a abóbora em crescimento e um pouco de paciência, pois requer 100-120 dias para amadurecer, provavelmente no final do verão. As sementes guardadas do hubbard são bastante resistentes e podem ser guardadas para plantio futuro.

Colheita de abóbora Hubbard

A colheita da abóbora Hubbard deve ocorrer antes de fortes geadas, pois a cucurbitácea é uma planta tropical e o clima frio danificará seus frutos. Se houver previsão de geada, cubra as plantas ou colha.

O exterior duro como pedra não será um indicador da prontidão dos frutos nem a sua cor verde. Você saberá quando colher esta abóbora quando a data de maturação entre 100-120 dias tiver passado. Na verdade, a melhor maneira de saber se a abóbora está madura é esperar até que as videiras comecem a morrer.

Se algumas das abóboras forem grandes e parecerem prontas para serem colhidas antes que as videiras morram, então olhe para os primeiros 7,5 cm do caule preso à abóbora. Se começar a secar e parecer cortiça, não há problema em colher porque a abóbora não está mais recebendo nutrição da videira. Se o caule ainda estiver úmido e viável, não colha, pois ainda está recebendo nutrição e ainda não atingiu todo o seu potencial de sabor, doçura ou viabilidade da semente.

Corte a fruta da videira, deixando duas polegadas presas ao hubbard. Deixe o resto da videira na abóbora para curar por 10 dias a duas semanas, o que ajudará a adoçar a carne e endurecer a casca para um armazenamento mais longo.

Cuidados e Armazenamento da Abóbora Hubbard

O cuidado adequado da abóbora com cubos prolongará a vida útil desta fruta, permitindo o armazenamento de até 6 meses. O hubbard continuará a amadurecer após a colheita, portanto, não armazene perto de maçãs, que liberam gás etileno e aceleram o amadurecimento e reduzem o tempo de armazenamento.

Armazene esta abóbora entre 50-55 F. (10-13 C.) em uma umidade relativa de 70 por cento. Deixe pelo menos 5 a 10 cm de caule em cada abóbora quando for armazená-la. Antes do armazenamento, limpe a abóbora com uma solução fraca de alvejante de seispartes de água para uma parte de lixívia para evitar a podridão e prolongar a vida útil.