2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Summer segurelha (Satureja hortensis) pode não ser tão conhecido como algumas de suas contrapartes de ervas, mas é um ativo sério para qualquer jardim de ervas. Continue lendo para saber mais sobre o cultivo de ervas saborosas de verão, incluindo cuidados com plantas saborosas de verão.
Usos salgados de verão no jardim
O que é salgado de verão? É o equivalente anual de seu primo perene de inverno. Enquanto o salgado de verão dura apenas uma estação de crescimento, acredita-se que tenha o sabor mais superior. É um ingrediente popular em receitas de carne, bem como infusões de óleo, manteiga e vinagre. Seu sabor brilha mais nos pratos de feijão, no entanto, ganhando o nome de “erva do feijão”.
As plantas saborosas de verão crescem em forma de montículo e tendem a atingir 0,5 m de altura. A planta tem muitos caules finos e ramificados com um tom roxo que são cobertos de pêlos finos. As folhas de 2,5 cm de comprimento são muito mais longas do que largas e têm uma cor cinza-esverdeada.
Como Cultivar Plantas Salgadas de Verão
Cultivar ervas salgadas de verão é muito fácil. A planta gosta de solo rico, úmido, bem drenado e pleno sol. Também cresce de forma rápida e fácil o suficiente para que não seja um incômodo iniciar uma nova safra a cada primavera.
As plantas saborosas de verão podem ser semeadas como sementes diretamente no solo após todo o perigo de geada ter passado. As sementes também podem ser plantadas dentro de casa cerca de 4 semanas antes da última geada e depois transplantadas em climas mais quentes. Pode até ser cultivada dentro de casa durante o inverno.
É necessário um pouco de cuidado com as plantas saborosas de verão, além de regar. Colha o seu salgado de verão cortando os topos quando os botões estiverem começando a se formar. Para ter um verão saboroso durante todo o verão, semeie novas sementes uma vez por semana. Isso permitirá que você tenha um suprimento constante de plantas prontas para a colheita.
Plantas de ervas saborosas, tanto de verão quanto de inverno, podem fornecer ao seu jardim (e pratos de comida) um sabor extra.
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