2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Você já ouviu falar em gac melon? Bem, a menos que você more em regiões do sul da China ao nordeste da Austrália, onde o melão gac vem, provavelmente é improvável, mas esse melão está no caminho certo e destinado a se tornar a próxima super fruta. O que é melão gac? Continue lendo para saber mais sobre o cultivo da fruta do melão gac, seus cuidados e outras informações sobre o melão gac.
O que é Gac Melon?
Enquanto a fruta é comumente referida como gac, é variadamente referida como baby jaca, cabaça amarga espinhosa, cabaça doce (qual é?), ou cabaça de cochinchin. Seu nome latino é Momordica cochinchinensis.
Gac cresce em trepadeiras dióicas – flores masculinas florescem em uma planta e as femininas em outra. Eles são uma visão comum crescendo em treliças nas entradas de casas e jardins rurais em suas terras de origem. As vinhas só frutificam uma vez por ano, tornando-se altamente sazonal.
A fruta é laranja escuro quando madura, redonda a oblonga e cerca de 13 cm de comprimento e 10 cm de largura. O exterior é coberto de espinhos e a polpa interior é vermelho escuro, parecendo uma laranja sanguínea.
Gac Melon Information
Gac é descrito como sendo de sabor muito suave,mais como um pepino. A polpa carnuda é macia e esponjosa. Gac, ou cabaça espinhosa, não é apenas colhido para uso em vários pratos, mas as sementes também são cozidas com arroz para dar-lhe uma aparência vermelha brilhante e sabor oleoso, suave e de nozes.
No Vietnã, a fruta é chamada de “fruta do céu”, onde acredita-se que ela promova longevidade, saúde e vitalidade, e eles podem estar certos. Estudos recentes deste melão mostraram que contém uma grande quantidade de licofeno, 70 vezes mais que o tomate. Este antioxidante não é apenas um agente de combate ao câncer, mas ajuda a retardar os efeitos do envelhecimento.
A fruta também é rica em caroteno, até 10 vezes mais que cenoura e batata doce. Não é à toa que está ganhando destaque como o próximo superalimento. Agora eu aposto que você está se perguntando sobre o cultivo de melões gac.
Como cultivar um melão Spiny Gourd Gac
Videira perene, gac pode frutificar no primeiro ano ou no segundo. Comece as sementes pelo menos 8 semanas antes do transplante ao ar livre. Seja paciente. As sementes são lentas para germinar e podem levar um mês ou mais. Mergulhar as sementes em água durante a noite ajudará a acelerar a germinação. As sementes têm uma abertura que deve ser colocada no solo. É aqui que a videira irá emergir.
Transplante ao ar livre após a última geada da primavera ou em um vaso maior na estufa. Em ambos os casos, a planta ficará grande, então use pelo menos um recipiente de 5 galões (19 litros). Gac leva cerca de 8 meses para frutificar a partir da germinação.
Gac Fruit Care
Gac cresce em áreas temperadas onde as temperaturas sãopelo menos 60 F. (15 C.). A tenra planta precisa de proteção contra as temperaturas frias da noite e se sairá melhor em uma estufa quente como perene ou pode ser cultivada como planta anual em climas mais frios.
Como o gac é dióico, para obter frutos, cultive pelo menos 6 plantas para garantir a polinização. Além disso, a polinização manual também pode ser necessária.
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