2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Também conhecido como melão tentação, acredita-se que o melão honeydew tenha suas raízes na África Ocidental e tenha sido cultivado por mais de 4.000 anos. Então, o que é um melão honeydew? Continue lendo para saber mais.
O que é um Melão Honeydew?
Semelhante ao seu parente popular, o melão, os melões são membros da família das cucurbitáceas ou cabaças, juntamente com pepinos e abóboras. Um dos melões mais doces, as meladas são ricas em vitamina C e potássio. As meladas são comidas frescas por sua carne suculenta, açucarada e verde pálida. A casca pode ser em conserva ou cozida, ou as sementes podem ser prensadas para óleo ou assadas e secas.
Na aparência, o melão é oval a redondo com uma casca amarela cremosa lisa que é descascada para revelar o interior aromático e verde pálido. Esses melões pesam cerca de 2 a 3,5 kg e crescem em uma videira que produz de três a quatro melões.
Como cultivar um melão Honeydew
Nos últimos anos, o cultivo de melada tem sido um desafio tanto para o jardineiro doméstico quanto para o agricultor comercial devido à sua propensão ao oídio e à atratividade para uma variedade de insetos. Hoje, variedades como 'Floridew', 'Morgan', 'Earlidew' e 'Tamdew' são resistentes à maioria das doenças fúngicas.
Depois de selecionar as sementes ou mudas para a variedade que deseja cultivar, a pergunta permanece: “Como cultivar um melão honeydew?”. As meladas podem ser cultivadas em vasos grandes ou no jardim.
Se você está começando a partir de sementes, encha os vasos de musgo de turfa com terra para vasos ou adubo e coloque uma semente em cada cerca de 1,5 cm no solo, depois coloque os pequenos vasos em um plástico raso bandeja. Encha a bandeja até uma polegada (2,5 cm.) de altura com água misturada com fertilizante solúvel e coloque-a em uma sala entre 21-23 C. (70-90 F.) para germinar. Continue a adicionar água quando necessário. As sementes brotarão em cerca de duas semanas, mas você deve continuar a crescer por dentro até que a planta tenha pelo menos duas folhas.
Transplante a melada para o jardim quando o solo estiver a pelo menos 65 F. (18 C.) e regue bem. Cerque o transplante com cobertura morta para retardar o crescimento de ervas daninhas e reter a água.
Como Escolher Honeydew
Uma vez que o fruto da melada tenha atingido uma casca lisa e uniformemente colorida após três meses, a colheita dos melões pode começar. Como você escolhe melada então? Deve ser cortado da planta, pois não escorrega facilmente da videira como a maioria dos melões.
Quando o melão Honeydew está maduro?
Como a remoção fácil da videira não é um indicador, como você sabe quando a melada está madura o suficiente para colher melões de melada? Os indicadores de quando começar a colher os melões são o tamanho, a cor da casca (completamente branca ou amarela), a suavidade e o tempo de cerca de três meses após o plantio. O fruto será realmente duro e, embora maduro,muito provavelmente não está maduro. Então, quando o melão está maduro?
Honeydews pode ser amadurecido à temperatura ambiente ao longo de alguns dias. Deixe no balcão ou coloque em um saco plástico junto com tomates ou maçãs, que emitirão etileno e acelerarão o processo de amadurecimento.
Uma vez maduro, o melão inteiro dura uma semana na geladeira, mas uma vez cortado deve ser consumido em poucos dias. O melão cortado tende a absorver odores da geladeira.
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