Container Grown Salad Greens - Dicas sobre como cultivar uma salada em uma panela

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Anonim

Você nunca mais terá desculpa para não comer uma salada verde fresca se cultivar uma salada em um vaso. É super fácil, rápido e econômico. Além disso, cultivar verduras em recipientes permite que você selecione os tipos de verduras que você prefere, em vez de se contentar com uma dessas misturas de supermercado. As verduras de salada cultivadas em contêiner também são mais baratas do que comprar essas verduras de bebê boutique também. Um jardim de tigela de salada é realmente uma vitória / vitória. Continue lendo para descobrir como cultivar verduras em um vaso.

Benefícios de uma Salad Bowl

Enquanto a seleção de supermercados está se expandindo o tempo todo, geralmente ainda há apenas um punhado de verduras disponíveis nas mercearias. Isso é apenas a ponta do iceberg. Há muito mais verduras para escolher e muitas delas são mais coloridas (ou seja, não apenas mais saborosas, mas mais ricas em nutrição do que as verduras compradas em lojas).

Além disso, é fácil cultivar seus próprios microgreens por uma fração do custo. Os verdes também podem ser colhidos apenas arrancando as folhas em vez de toda a planta. Isso significa que você tem um suprimento contínuo de verduras frescas ao cultivar verduras em recipientes. Você deve poder desfrutar de 3-4 colheitas de cada planta, mas também podeplanta de sucessão para que em algumas semanas você tenha outra planta totalmente nova para colher.

Além disso, ao crescer em vasos, as verduras são menos suscetíveis a serem mastigadas por pragas ou afligidas por doenças transmitidas pelo solo.

As saladas verdes cultivadas em recipientes não exigem muito espaço ou mesmo muito esforço. E, com um rápido retorno, a maioria das alfaces amadurece a partir da semeadura em cerca de três semanas. Isso também o torna o projeto educacional e divertido perfeito para trabalhar com seus filhos menos pacientes.

Como Cultivar Verduras em um Vaso

Alface é um dos vegetais mais antigos, desenvolvido a partir de alface espinhosa, que como o próprio nome sugere era um verde menos desejável. Ao eliminar as características menos desejáveis, como os espinhos, foi criada uma alface mais comestível.

Hoje, existem centenas de diferentes cultivares de verduras para escolher e, junto com as alfaces, você pode querer cultivar outras verduras, como espinafre, beterraba, couve ou acelga. Você também pode incluir algumas flores ou ervas comestíveis para adicionar um toque especial às suas saladas. Tenha em mente que nem todas as plantas listadas aqui têm requisitos de crescimento semelhantes. Por exemplo, as ervas são geralmente plantas de baixa manutenção e tolerantes à seca. Eles não seriam incluídos com suas verduras delicadas, mas poderiam ser cultivados ao lado do jardim da saladeira.

Para cultivar salada em vaso, selecione uma bandeja, vaso ou caixa de janela que tenha pelo menos 18 polegadas (43 cm) de largura e 6-12 polegadas (15-30 cm) de profundidade. Certifique-se de que o recipiente tenha orifícios de drenagem adequados no fundo.

Escolha seus verdes. Além daquelesmencionados anteriormente, alguns dos muitos tipos incluem:

  • Rúcula
  • Cress
  • Escola
  • Endivia
  • Mache
  • Mizuna
  • Tatsoi

Da mesma forma, você pode optar por plantar uma mistura “mesclun”, que geralmente inclui rúcula, alface, cerefólio e escarola.

Encha o recipiente com terra pré-umedecida, de boa qualidade ou de sua própria fabricação. Semeie as sementes densamente com ½ polegada (1 cm) entre as sementes. Mantenha o vaso úmido durante a germinação e depois. Dilua as plantas quando estiverem com alguns centímetros (8 cm) de altura usando uma tesoura. Você pode então jogar os desbastes em uma salada como microgreens.

Quando as plantas tiverem 4-6 polegadas (10-15 cm.) de altura, fertilize-as com um fertilizante solúvel na metade da força. As plantas podem ser colhidas após algumas semanas cortando apenas as folhas que você deseja.

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