2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Você sabia que o americano médio come 6 libras (quase 3 kg.) de produtos de amendoim por ano! Na verdade, existem quatro tipos de amendoim: Valência, Espanhol, Corredores e Virgínia. Destes, muitos aficionados de amendoim afirmam que o amendoim de Valência é o melhor para comer cru ou cozido. Se você está familiarizado apenas com amendoim na forma de manteiga de amendoim ou lanche de estádio, pode estar se perguntando o que são os amendoins de Valência? Continue lendo para descobrir como cultivar amendoim Valência e outras informações sobre variedades de amendoim Valência.
O que são Amendoins de Valência?
Amendoim Valência tem três a seis pequenas sementes de casca vermelha por casca, cada uma com um sabor doce. Amendoins de Valência são encontrados crescendo para uso comercial no Novo México e representam menos de 1% da produção de amendoim dos Estados Unidos. Seus sabores doces os tornam os favoritos para nozes cozidas e também são frequentemente usados para manteiga de amendoim totalmente natural. Quando torrado, o Valencias chega perto de alcançar a crocância do amendoim espanhol.
Valencia Peanut Info
Referidos como nozes moídas, nozes de macaco e goober, os amendoins são nativos da América do Sul e, como tal, são geralmente considerados uma cultura de clima quente. Dito isto, cepas silvestres de amendoim (Arachis hirsutaou amendoim peludo) foram encontrados nas altitudes frias da Cordilheira dos Andes. O amendoim é cultivado há pelo menos 3.500 anos.
O amendoim Valência produz grãos menores e rende menos do que o amendoim Virgínia. A maioria das variedades de amendoim Valencia amadurecem em 90 a 110 dias, enquanto os tipos Runner e Virginia precisam de 130 a 150 dias para atingir a maturidade. Embora os amendoins de Valência sejam geralmente encontrados crescendo na região quente do Novo México, eles são cultivados até o norte de Ontário, Canadá.
As variedades de amendoim Valência mais comumente plantadas são 'Tennessee Red' e 'Georgia Red.'
Como Cultivar Amendoim Valência
Os amendoins preferem solos arenosos, soltos e bem drenados. Não semeie amendoins depois que batatas ou feijões foram cultivados na parcela, pois são suscetíveis às mesmas doenças. Prepare uma cama lavrando ou cavando alguns centímetros (5 cm) de composto ou esterco podre até uma profundidade de 8 a 12 polegadas (20-31 cm).
Os amendoins fixam seu próprio nitrogênio, portanto não precisam de muito fertilizante, mas precisam de bastante cálcio. Para adicionar cálcio ao solo, altere-o com gesso.
Plante as sementes de amendoim depois que o solo estiver aquecido, cerca de três semanas após a última geada. Mergulhe as sementes em água durante a noite para estimular a germinação e, em seguida, plante as sementes com menos de 5 cm de profundidade e 4 a 6 polegadas (10-15 cm) de distância.
As mudas de amendoim aparecerão cerca de uma semana após a semeadura e crescerão lentamente por um mês. Não se preocupe; o crescimento está ocorrendo, mas logo abaixo da superfície do solo. Quando você vê quatro folhas acima do sololinha, a planta sem dúvida tem cerca de um pé (31 cm.) de raiz principal junto com as raízes laterais.
Amendoins gostam de calor, mas precisam ser regados regularmente. Mergulhe as plantas profundamente uma ou duas vezes por semana. Preste atenção especial à rega consistente de 50 a 100 dias após a semeadura, quando as vagens estiverem se aproximando da superfície do solo. À medida que as plantas se aproximam da maturidade, deixe o solo secar.
Ao crescer, o amendoim de Valência geralmente não precisa de fertilizantes se o solo tiver sido alterado antes da semeadura. No entanto, se as plantas parecerem pontiagudas, não há problema em dar-lhes uma quantidade diluída de emulsão de peixe logo após o surgimento das mudas, e apenas uma vez. Amendoins são suscetíveis à queima de fertilizantes, então seja criterioso com a aplicação de fertilizantes.
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