2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
As peras Anjou vermelhas, também chamadas de peras Red d'Anjou, foram introduzidas no mercado na década de 1950 depois de serem descobertas como um esporte em uma pera Anjou verde. As peras Red Anjou têm um sabor semelhante à variedade verde, mas oferecem uma cor vermelha impressionante e profunda que adiciona uma aparência distinta a qualquer prato que exija peras. Cultive esta pereira para uma ótima adição ao seu pomar doméstico.
Informações da Pera Anjou Vermelha
Red Anjou é um esporte, o que significa que se desenvolveu como uma mutação natural em uma árvore de Anjou Verde. Um galho com peras vermelhas foi descoberto em uma árvore em Medford, Oregon. Estes primeiros exemplos da variedade foram então usados para criar pereiras Red Anjou.
O sabor desta pêra é doce com apenas um sabor cítrico. A carne é creme para corar rosa, densa e firme. O que realmente separa a Red Anjou de outras peras é a bela pele vermelha. Pode variar de carmesim brilhante a marrom profundo e às vezes tem listras douradas ou verdes.
Você pode usar peras Red Anjou para comer fresco, mas elas também aguentam bem quando cozidas. Experimente-os também em assados, como tortas e tortas, em saladas e grelhados ou cozidos em pratos salgados. A cor deixa um charmealém de muitas receitas diferentes.
Crescimento de Peras Anjou Vermelhas
Crescer pereiras Red Anjou adicionará uma nova e deliciosa fruta à sua colheita de outono. As peras estão prontas para serem colhidas no outono, mas podem ser armazenadas e apreciadas durante todo o inverno. Adicionar esta árvore ao pomar de sua casa aumentará sua capacidade de desfrutar de frutas frescas durante os meses de inverno.
Red Anjou pode ser cultivado nas zonas 5 a 8, e essas árvores precisam de outra variedade para polinização. Escolha outra variedade que amadureça mais cedo para uma colheita contínua. Boas opções são Bartlett e Moonglow.
As pereiras precisam de sol pleno e preferem solos argilosos que drenam bem e são levemente ácidos. Solte o solo e adicione material orgânico antes de colocar a árvore no chão. Regue sua árvore regularmente durante a primeira estação de crescimento e, nos anos seguintes, regue apenas quando a chuva for inferior a 2,5 cm por semana.
Pode a árvore desde o início, moldando-a e desbastando-a com um líder central durante os meses de dormência.
As peras Anjou vermelhas estão prontas para serem colhidas pouco antes de amadurecerem. A cor não muda muito, então pode demorar um pouco para adivinhar a primeira temporada em que você coleta uma colheita. Deixe as peras amadurecerem dentro de casa e guarde-as em um local fresco e escuro para os meses de inverno.
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