2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Se você é como eu, mal pode esperar que as primeiras peras de inverno apareçam no mercado e uma das minhas favoritas é a D'Anjou. Interessado em cultivar suas próprias pereiras D'Anjou? As informações a seguir sobre a pêra D'Anjou discutem o cuidado e a colheita das pêras D'Anjou.
D'Anjou Pear Information
Comprando peras e você provavelmente verá os suspeitos de sempre, Bartlett, Bosc e D'Anjou. Ainda uma das melhores peras do mercado, a D'Anjou foi introduzida em 1842. As pereiras D'Anjou são árvores semi-anãs que crescem até cerca de 5,5 m de altura, o que as torna fáceis de colher. Eles não são apenas resistentes ao frio (zonas do USDA 5-8), mas também tolerantes à seca.
Simplesmente chamado de Anjou, ou D'Anjou, o nome completo para essas peras deliciosas é Beurre d'Anjou do francês 'beurre', que significa manteiga - em referência ao sabor rico e amanteigado da fruta. Acredita-se que tenham se originado na Bélgica e receberam o nome da região de Anjou, na França.
A árvore não é apenas um produtor prodigioso, mas também é altamente ornamental. Floresce na primavera com flores brancas cremosas aromáticas que atraem os polinizadores, seguidas pelo fruto grande e verde. As peras D'Anjou são extremamente suculentas e ideais para enlatar, assar, comer fresco e, claro, fazer sucos.
Crescendo Peras D'Anjou
As peras D'Anjou requerem um polinizador para dar frutos como Bartlett, Bosc, Seckel ou Delicious. Estas pereiras podem ser cultivadas em pequenos grupos de pomares ou em grandes recipientes.
Planeje plantar pereiras D'Anjou na primavera, quando a árvore ainda estiver adormecida. Selecione um local que esteja em pleno sol, pelo menos 6 horas por dia, com solo bem drenado com pH de 6,0-7,0.
Colheita de Peras D'Anjou
As peras D'Anjou começam a frutificar aos 4-8 anos. Os frutos são colhidos no final de setembro, quando são de cor verde brilhante e ainda muito firmes. Embora você possa comê-las neste momento, a chave para as peras mais doces e suculentas é armazená-las em temperatura ambiente para permitir que adocem e continuem a amadurecer.
À medida que amadurecem, a polpa começa a ficar amarelada e a fruta fica ainda mais aromática. Esta pêra tem uma vida útil de armazenamento incrivelmente longa, de até 7 meses, e é por isso que muitas vezes é dada ou destacada nos menus e nas mercearias durante os meses de inverno.
Cuide de uma Pera D'Anjou
Após o primeiro ano, podar a pereira. Remova quaisquer ventosas, galhos mortos ou danificados e aqueles que se cruzam. Além disso, corte os galhos que crescem para baixo e corte os galhos centrais principais (líderes) no meio da árvore para limitar a altura e incentivar a ramificação lateral.
Depois disso, regue a árvore com 2,5 cm de água por semana quandoestá seco e fertilize anualmente com um fertilizante padrão ou com baixo teor de nitrogênio.
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