Cultivando berinjelas brancas - Aprenda sobre as variedades comuns de berinjela branca

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

A berinjela é nativa da Índia e do Paquistão e está na família das beladonas, juntamente com outros vegetais, como tomate, pimentão e tabaco. A berinjela foi cultivada e domesticada pela primeira vez há cerca de 4.000 anos. Você pode se surpreender ao saber que essas berinjelas de jardim originais davam frutos pequenos, brancos e em forma de ovo, daí o nome comum de berinjela.

As variedades de berinjela foram cruzadas pela primeira vez para diferentes cores e formas de frutas na China, e as novas variedades resultantes foram sucessos instantâneos. A criação de novas variedades de berinjela ganhou popularidade em todo o mundo. Durante séculos, as variedades de roxo profundo a preto foram a última moda. Hoje, no entanto, são as variedades que são brancas puras, ou têm listras brancas ou mosqueadas, que são altamente cobiçadas. Continue lendo para obter uma lista de berinjelas brancas e dicas sobre como cultivar berinjelas brancas.

Cultivando Berinjelas Brancas

Como acontece com qualquer hortaliça comum nos dias de hoje, há uma infinidade de cultivares de berinjela disponíveis em sementes ou plantas jovens. No meu próprio jardim, sempre gosto de cultivar uma variedade roxa clássica ao lado de outras variedades diferentes de berinjela. Cultivares de berinjela branca sempre me chamam a atenção, e euainda não se decepcionou com seu sabor, textura e versatilidade nos pratos.

Crescer berinjela branca não é diferente de cultivar qualquer cultivar de berinjela. Como a berinjela pertence à família Solanium, ou solanácea, ela será suscetível às mesmas doenças e pragas que tomates, batatas e pimentões. Jardins que tiveram problemas com doenças comuns de solanáceas, como a praga, devem ser alternados com culturas que não são da família das solanáceas ou deixadas em pousio antes do plantio de berinjela ou outros solanios.

Por exemplo, após um surto de praga, plante apenas leguminosas ou vegetais crucíferos naquela horta por três a cinco anos. Leguminosas ou vegetais crucíferos, como repolho ou alface, não hospedam doenças de erva-moura e também adicionam nitrogênio ou potássio ao jardim.

Variedades de berinjela branca comum

Aqui estão algumas das variedades mais populares de berinjela branca pura, bem como cultivares de berinjela branca manchada ou listrada:

• Casper – fruta longa em forma de abobrinha com casca branca sólida
• Clara – fruta longa, fina e branca
• Ovo Branco Japonês – fruta branca pura, redonda e de tamanho médio
• Cloud Nine – fruta branca, longa e fina
• Lao White – fruta pequena, redonda e branca
• Little Spooky – fruta longa, fina, curva e branca pura
• Bianca di Imola – longo, médio, fruta branca
• Noiva – de cor branca a rosa, fruta longa e fina
• Lua Crescente– fruta branca longa, fina e cremosa
• Gretel – fruta branca cremosa pequena a média, redonda e cremosa
• Ghostbuster – longo, fino, fruta branca
• Snowy White – frutas brancas médias e ovais
• Espada Branca Chinesa – fruta branca longa, fina e reta
• Long White Angel – fruta longa, fina e branca
• White Beauty – fruta branca grande e oval
• Tango – fruta longa, reta, grossa e branca
• Thai White Ribbed – única fruta branca plana com nervuras profundas
• Opal – em forma de lágrima, médio, fruta branca
• Panda – fruta redonda, verde clara a branca
• White Ball – frutas redondas, brancas com tons verdes
• Italian White – branco a verde claro, fruto comum em forma de berinjela
• Brinkal de Pardal – fruta pequena, redonda, verde clara a branca
• Rotonda Bianca Sfumata di Rosa – frutas brancas redondas de tamanho médio com tons rosados
• Apple Green – frutas em formato de ovo branco cremoso a verde pálido
• Orient Charm – fruta esbelta, longa, branca a rosa clara
• Italian Pink Bicolor – fruta branca cremosa que amadurece para um rosa pink
• Rosa Blanca – pequena fruta circular branca com blush roxo
• Fairytale – fruta pequena, redonda e branca com listras violetas
• Behold – roxo violeta, fruta redonda com listras brancas
• Listade De Ganda – fruta roxa em forma de ovo com ampla,listras brancas irregulares
• Blue Marble – frutas redondas do tamanho de uma toranja com manchas roxas e brancas
• Easter Egg – berinjela ornamental em miniatura com frutas brancas em forma de ovo do tamanho de uma galinha que amadurecem em tons de amarelo, creme e laranja