2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Como outras frutas e vegetais do jardim, existem centenas de variedades diferentes de berinjela para crescer no jardim. Se você gosta de experimentar novas variedades de berinjela, pode estar interessado em cultivar berinjelas Barbarella. O que é a berinjela Barbarella? Continue lendo para obter mais informações sobre a variedade de berinjela 'Barbarella' e veja se este vegetal é para você.
Barbarella Berinjela Info
Berinjela ‘Barbarella’ é uma variedade de berinjela que também pode ser vendida como Violetta di Sicilia. Esta variedade é originária da Itália. A berinjela Barbarella produz de cinco a seis frutas de tamanho médio e 0,5 kg em plantas que crescem cerca de 61 cm de altura. Essas frutas têm a pele roxa escura, com tons de branco a rosa claro, delineando seu cálice roxo escuro e levemente espinhoso. A fruta é redonda, como uma toranja ou softball, com sulcos profundos e tem polpa branca cremosa.
As berinjelas de 4 a 6 polegadas (10-15 cm.) de diâmetro produzidas nesta planta supostamente têm um sabor excelente, doce e levemente noz. Pode ser grelhado, frito ou s alteado para uso em pratos clássicos de berinjela, como berinjela parmesão. Barbarella também é ideal para assar inteiro ou oco para uso em pratos de berinjela recheadas.
A berinjela é rica em fibras alimentares. É benéfico para a saúde do coração e manter níveis saudáveis de colesterol. A casca da berinjela também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias naturais. No entanto, as berinjelas têm uma vida útil curta e são melhor usadas frescas ou armazenadas por apenas alguns dias em um local fresco e seco. Quando armazenadas na geladeira, as berinjelas desenvolverão rapidamente lesões marrons e encharcadas.
Crescendo Berinjelas Barbarella
As berinjelas são extremamente sensíveis ao frio e à geada. Suas sementes devem ser iniciadas dentro de casa 6-8 semanas antes da última data prevista de geada em sua localização. Mesmo as sementes não germinarão se estiver muito frio. Pode ser necessário usar um tapete térmico de mudas ao cultivar berinjelas Barbarella a partir de sementes.
Não coloque as plantas de berinjela ao ar livre até que as temperaturas da primavera se estabilizem e certifique-se de endurecer as plantas jovens antes de plantá-las no jardim. Cultive plantas de berinjela Barbarella em pleno sol, solo infértil e bem drenado. Plante berinjela sucessivamente para estender a temporada.
Berinjela 'Barbarella' amadurece em cerca de 80-100 dias. As frutas são colhidas quando têm cerca de 10 a 15 cm de diâmetro.
Também é importante notar que a berinjela está na família das beladonas e é suscetível a todas as mesmas doenças que outras beladonas, como os tomates. Com todas as solanáceas, a rotação de culturas com plantas que não pertencem à família das solanáceas é a melhor defesa na prevenção de doenças.
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