2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Os amantes da popular comida de rua vietnamita 'Pho' estarão familiarizados com os diversos condimentos que acompanham o prato, incluindo o manjericão tailandês Queenette. Esmagado na sopa reconfortante, o manjericão 'Queenette' libera seus sabores e aromas inebriantes que lembram cravo, hortelã e manjericão. Seu sabor complexo e versatilidade tornam o cultivo de manjericão Queenette indispensável no jardim de ervas.
O que é Queenette Thai Basil?
O manjericão 'Queenette' é um verdadeiro manjericão tailandês que vem da Tailândia. É uma erva notavelmente ornamental com folhas verdes pequenas e densamente agrupadas em torno das hastes roxas brilhantes. As folhas recém-emergidas também são roxas, mas verdes à medida que amadurecem. Suas espirais de flores roxas fazem dela uma bela edição não apenas para o jardim de ervas, mas também intercaladas com outras plantas anuais e perenes.
O manjericão tailandês é um ingrediente comum na culinária tailandesa e em outras cozinhas asiáticas em tudo, desde chutney a refogados e sopas. O manjericão tailandês Queenette cresce até cerca de 30,5 a 61 cm de altura.
Queenette Basil Care
Um manjericão anual, Queenette pode ser cultivado nas zonas 4-10 do USDA. Semeie as sementes dentro de casa ou diretamente no jardim 1-2 semanasapós a data média da última geada da sua região. Semeie em solo bem drenado com bastante matéria orgânica e pH entre 6,0-7,5 em pleno sol e certifique-se de que a planta receba pelo menos 6 horas por dia de luz solar direta.
Mantenha as sementes úmidas e quando elas tiverem seus dois primeiros conjuntos de folhas verdadeiras, afine as mudas com 30,5 cm de distância.
Uma vez que a planta esteja estabelecida, o cultivo de manjericão Queenette requer muito pouco cuidado. Mantenha o solo úmido e retire as cabeças das sementes para prolongar a vida da planta e incentivar a bucha. Como a Queenette é uma erva tenra, proteja-a de geadas e baixas temperaturas.
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