2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Milho na espiga é uma escolha popular para churrascos, e quem vai ao cinema sem comprar pipoca? Isso não é todo o milho pode ser usado para. Existem muitos usos alternativos do milho.
O que você pode fazer com milho? A lista é bem longa na verdade. Continue lendo para obter informações sobre usos incomuns do milho e dicas sobre como usar o milho de novas maneiras na cozinha.
Para que serve o milho?
Milho (também chamado de milho) é um dos alimentos básicos para grande parte do mundo. Combinado com o arroz, cria uma proteína completa utilizada para o sustento em grande parte da África e da América do Sul. Nos Estados Unidos, o milho é considerado mais um prato de vegetais, muitas vezes comido na espiga ou então em grãos de uma lata. Você não precisa ir muito longe para encontrar mais usos alternativos do milho.
Como usar o milho na culinária
Se você está se perguntando sobre usos alternativos do milho, primeiro considere diferentes tipos de receitas à base de milho. Tortilhas de milho e salgadinhos de milho são alimentos familiares feitos de milho que você pode preparar em casa. Outras receitas deliciosas para experimentar incluem pão de milho, geleia de espiga de milho, bolinhos de milho, caçarola de milho e salsa de milho.
Para usos de milho mais incomuns na cozinha, pense emsobremesas. Eles não chamam isso de “milho doce” à toa! O milho funciona muito bem para adicionar amido e texturas cremosas às sobremesas. Você pode fazer sorvete de milho doce, crème brulee de milho doce ou até mesmo bolo de milho doce de chocolate e avelã.
O que você pode fazer com milho?
Pode surpreendê-lo que a maioria do milho cultivado hoje em dia não vá para a produção de alimentos. É usado para fazer etanol a gás, baterias, plásticos, giz de cera, uísque, cola e pastilhas para tosse.
O amido de milho (um derivado do milho) é um ingrediente comum em produtos de higiene, palitos de fósforo e muitos medicamentos e vitaminas. É usado como espessante em líquidos e substitui o talco em pós.
Para que serve o milho em medicamentos? Muitas vezes, o vegetal é usado na forma de amido de milho para ligar a medicação e ajuda as pílulas a manterem sua forma. Também ajuda os comprimidos a se desintegrarem após serem ingeridos. Finalmente, o milho é rico em vitamina C. Muitos suplementos de vitamina C são feitos de milho.
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