Cultivando repolho Murdoc – Como plantar sementes de repolho Murdoc

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Se você gosta da textura e do sabor do repolho Caraflex e gostaria que houvesse mais, considere cultivar repolhos Murdoc. A variedade de repolho Murdoc tem as mesmas folhas tenras e sabor doce que os cozinheiros caseiros valorizam para receitas de saladas, batatas fritas e chucrute. A diferença é o tamanho das cabeças. Em vez de 1 a 2 libras (0,5-1 kg.) de pequenas cabeças Caraflex, Murdoc pesa em média 7 a 8 libras (3-4 kg.).

F1 Variedade de Repolho Murdoc Híbrido

Murdoc amadurece em aproximadamente 60 a 80 dias, produzindo uma cabeça em forma de cone que tem um sabor mais doce do que as variedades de repolho redondo. As cabeças têm centros em forma de coração e as folhas mais finas dão uma textura sedosa que é perfeita para uma variedade de pratos de repolho frescos ou levemente s alteados.

Além disso, esta variedade de repolho é um ingrediente chave em muitas receitas de chucrute da Baviera. Este prato de repolho refogado tem um sabor agridoce mais suave e mais fácil de fazer do que as receitas tradicionais de chucrute.

Murdoc é cultivado principalmente para a colheita do outono. Quando maduras, as folhas externas apertadas começarão a dobrar para trás, indicando que o repolho está pronto para ser colhido. Quando colhido antes da geada, o Murdoc tem um excelente potencial de armazenamento. Este repolho cônico geralmente dura de 30 a 60 dias quando armazenado a uma temperatura de 32 graus F. (0C.).

Cultivando repolhos Murdoc

Para uma safra de outono, comece a plantar sementes de repolho dentro de casa seis semanas antes da última geada. Para semear diretamente no jardim, plante sementes de Murdoc quando a temperatura do solo atingir um mínimo de 50 graus F. (10 C.). A temperatura de germinação ideal para sementes de repolho Murdoc é de 75 graus F. (24 C.).

Transplantes finos ou espaciais a 61 cm de distância. Embale o solo firmemente em torno de transplantes e cobertura morta para reter os níveis de umidade do solo e reduzir a capina. Devido às suas raízes rasas, as plantas de repolho não toleram o cultivo próximo para remover ervas daninhas.

O cuidado do repolho Murdoc é semelhante a outros tipos de Brassicaceae. Como a maioria dos repolhos, o Murdoc é um alimentador pesado e se beneficia de um fertilizante com alto teor de nitrogênio no início da temporada. Retenha o fertilizante quando as cabeças começarem a amadurecer para evitar a divisão. Manter o solo sempre úmido também ajudará a manter as cabeças de repolho intactas.

A variedade Murdoc hospeda os mesmos problemas de pragas e doenças que a maioria das outras cultivares de repolho. As pragas mais comuns incluem lagartas de repolho, besouros de pulga e larvas de raízes. Para reduzir as doenças, gire as culturas a cada ano, use terra limpa para vasos e limpe o jardim no final da estação para evitar que doenças e pragas hibernem no solo.

As sementes de repolho Murdoc estão prontamente disponíveis em catálogos e varejistas de sementes on-line. Tanto as sementes quanto as mudas podem ser compradas em centros de jardinagem locais.