2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Se você gosta de fazer sua própria cerveja, você pode tentar cultivar ingredientes de cerveja em recipientes. O lúpulo é difícil de cultivar em um jardim de cerveja em vaso, mas o sabor fresco vale o esforço extra. A cevada é mais fácil de cultivar, embora você possa precisar de vários vasos. Continue lendo para aprender o básico sobre como cultivar uma cervejaria em contêiner.
Cultivando Ingredientes de Cerveja em Plantadores: Lúpulo
O lúpulo requer um recipiente grande, para que as raízes tenham espaço para se espalhar. Procure um com um diâmetro de pelo menos 20 polegadas (51 cm.). Planeje um rizoma por recipiente. Você também precisará de algum tipo de treliça ajustável para acomodar as videiras à medida que crescem. Você pode facilmente fazer uma treliça com estacas de madeira e barbante. (Tecnicamente, o lúpulo produz “bines”, que se prendem a uma treliça com ventosas e gavinhas).
Encha o recipiente até a borda com terra para vasos de boa qualidade, então plante o rizoma de lúpulo de 5 a 8 cm de profundidade. Este é o melhor momento para instalar a treliça. Coloque o recipiente onde o lúpulo será exposto à luz do sol por várias horas por dia (de preferência, o dia todo). No entanto, se você mora em um clima quente, é preferível um local com sol da manhã e sombra à tarde. Muito calor danificará o lúpulo.
Mantenha a terra do vaso úmida até que os brotos apareçam. Nesse ponto, regue profundamentesempre que a mistura de envasamento estiver quase seca e evite regas rasas e frequentes. Não espere até que a planta murche. Você pode precisar regar diariamente durante o verão, mas não exagere. Forneça um fertilizante líquido equilibrado diluído a um quarto da força. Repita mensalmente.
Ingredientes da Cerveja: Cevada
Procure sementes de cevada para m alte para o seu jardim de cerveja em vaso. Você pode cultivar cevada em vários recipientes grandes e resistentes. Espalhe as sementes a uma ou duas por polegada (2,5 cm) e, em seguida, pressione os grãos firmemente no solo do vaso. Plante grãos de cevada no outono ou início do inverno para colheita em junho ou julho.
As plantas de cevada precisam de água regular, mas o solo nunca deve estar encharcado. A cevada prospera em plena luz do sol.
Colha a cevada quando os grãos estiverem duros e não puderem ser amassados com as unhas. Separe os grãos dos talos esfregando-os entre as mãos.
Remova o joio despejando o grão para frente e para trás entre dois recipientes. Ligue um ventilador para soprar o joio. Armazene a cevada em um recipiente hermético em um local fresco e escuro até que esteja pronto para usá-lo.
Plantas para um jardim de cerveja em vaso
Outras plantas para uma cervejaria em contêiner, dependendo das suas preferências de sabor, incluem:
- Hortelã
- Lavanda
- Doce Woodruff
- Camomila
- Cardamomo
- Alcaçuz
- Capim-limão
- Oregano
- Gengibre
- Sage
- Tomilho
- Coentro
- Dentes-de-leão
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