2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
A tília Kaffir (Citrus hystrix), também conhecida como lima makrut, é comumente cultivada para uso na culinária asiática. Embora esta árvore cítrica anã, com até 1,5 m de altura, possa ser cultivada ao ar livre (o ano todo nas zonas 9-10 do USDA), é mais adequada para ambientes internos. A tília Kaffir prospera em ambientes em vasos e se beneficiaria da colocação no pátio ou deck, no entanto, seu recipiente precisa fornecer drenagem adequada.
Folhas de Limão Kaffir
As folhas verdes escuras e brilhantes da tília Kaffir são bastante distintas. As folhas de lima kaffir parecem duas folhas unidas, pois uma parece crescer da ponta da outra. As folhas de lima kaffir são usadas com mais frequência como ingrediente essencial para dar sabor a muitos pratos asiáticos, como sopas, curry e peixes.
Eles podem ser usados frescos da árvore ou de folhas secas. As folhas de limão Kaffir também podem ser congeladas para manter seu frescor. Colher as folhas a cada poucas semanas pode ajudar a estimular o crescimento. Esmagar as folhas de limão Kaffir liberará seus óleos perfumados, que emitem um intenso aroma cítrico.
Sobre o Kaffir Limes
Os limões Kaffir são do tamanho dos limões ocidentais. Eles são verde escuro com uma superfície irregular. Para que a tília Kaffir produza quaisquer limas, deve-secertifique-se de fornecer muita luz para a floração.
Como produzem muito pouco suco, o suco e a polpa dos limões Kaffir raramente são usados, mas a casca com sabor azedo pode ser ralada finamente e usada para dar sabor aos pratos. As limas Kaffir frescas podem ser congeladas usando sacos de congelação e usadas conforme necessário.
Os limões kaffir também têm muitos usos domésticos, incluindo limpeza e condicionamento do cabelo.
As tílias kaffir geralmente não são incomodadas por muitos problemas de pragas, mas podem se tornar suscetíveis a ácaros ou escamas se deixadas perto de plantas infectadas.
Embora seja possível cultivar limeiras Kaffir a partir de sementes, este método é muitas vezes difícil de alcançar. Da mesma forma, as árvores enxertadas tendem a florescer e dar frutos mais cedo do que as mudas.
Kafir Lime Tree Care
Apesar do fato de que as tílias Kaffir são tolerantes a condições abaixo do ideal, existem necessidades específicas que devem ser atendidas para um crescimento ideal.
Os limões Kaffir preferem sol pleno em solo úmido e bem drenado. Se cultivado dentro de casa, mantenha perto de uma janela ensolarada. A tília Kaffir aprecia a água e as condições um pouco úmidas durante a estação de crescimento. Tenha em mente, no entanto, que esta árvore é propensa a apodrecer as raízes se mantida muito molhada, então deixe o solo secar um pouco entre as regas. A nebulização regular ajuda com os níveis de umidade.
As tílias Kaffir são sensíveis ao frio e precisam ser protegidas da geada. Portanto, essas plantas devem ser trazidas para dentro de casa durante o inverno se forem cultivadas ao ar livre. Eles gostam de temperaturas internas em torno de 60 graus F. (16 C.) ou acima, especialmente durante os meses de inverno.
Pode a tília enquanto jovem para estimular a ramificação e uma planta mais espessa.
NOTA: A palavra “kafir” foi originalmente usada para se referir a não-muçulmanos, mas mais tarde foi adotada por colonialistas brancos para descrever pessoas de cor ou escravos. É por isso que “Kaffir” é considerado em algumas regiões como um termo depreciativo e insultuoso. É importante notar, no entanto, que sua referência neste artigo NÃO tem a intenção de ofender ninguém, mas é simplesmente uma referência à tília Kaffir pela qual é comumente conhecida na América do Norte.
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