2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Girassóis fornecem algumas das flores mais alegres. Eles vêm em uma ampla gama de alturas e tamanhos de flores, bem como cores. A cabeça de flor gigante é na verdade duas partes separadas. O interior é o cacho de flores, enquanto as “pétalas” coloridas maiores do lado de fora são na verdade folhas protetoras. As flores no centro se transformam em sementes quando a planta está quase pronta para a estação. As sementes de girassol de óleo preto são as favoritas para alimentar pássaros selvagens e para fazer óleo de girassol.
Tipos de sementes de girassol
Existem dois tipos de girassóis cultivados comercialmente: girassóis oleaginosos e girassóis de confeitaria.
As flores de sementes oleaginosas são cultivadas para produção de óleo e sementes de pássaros. O óleo de girassol é pobre em gorduras saturadas e não tem um sabor forte. Está crescendo em popularidade devido à sua reputação saudável para o coração.
Os girassóis de confeitaria produzem sementes que são grandes sementes listradas de cinza e preto que são vendidas para lanches. Eles são vendidos com casca, assados ou salgados, ou sem casca para saladas e panificação. Numerosas variedades são usadas para sementes de confeitaria, mas principalmente o girassol Black Peredovic é cultivado para sementes oleaginosas.
Girassóis Peredovik Negro
Normalmente, a semente de girassol é uma mistura decores, e alguns são listrados. As sementes de girassol pretas contêm mais óleo e a cultivar russa, girassol Black Peredovik, são os girassóis de sementes oleaginosas mais usados. Foi criado como uma cultura de produção de óleo de girassol. As sementes de girassol Black Peredovik são de tamanho médio e preto profundo.
Esta semente de girassol de óleo preto tem mais carne do que uma semente de girassol normal e a casca externa é mais macia para que pássaros menores possam quebrar a semente. É classificado como o alimento número um para aves selvagens pelo Serviço de Pesca e Vida Selvagem dos EUA. O alto teor de óleo nas sementes de girassol Black Peredovik é importante para as aves no inverno, pois elas espalham o óleo em suas penas, aumentando a flutuabilidade e mantendo-as secas e quentes.
Outras sementes de girassol de óleo preto
Quando a cabeça do girassol amadurece, as flores se transformam em sementes. Essas sementes de girassol podem ter uma variedade de tons, mas ter todos os pretos é raro.
A cultivar de girassol Red Sun tem sementes predominantemente pretas, assim como o girassol Valentine. Há sempre algumas sementes de girassol marrons ou listradas e essas cultivares não são cultivadas para óleo como é o girassol Black Peredovic.
Mesmo os girassóis comuns ou nativos podem produzir sementes pretas misturadas com as outras cores. Estes irão primeiro se você deixar a cabeça do girassol para comer. Esquilos, roedores e pássaros comem as sementes de girassol preto antes de qualquer outra coisa devido ao maior teor calórico e de gordura.
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