2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Nativa da América Central e do México, a abóbora espaguete é da mesma família da abobrinha e da abobrinha, entre outras. O cultivo de abóbora espaguete é uma das atividades de jardinagem mais populares porque a planta é fácil de cultivar e fornece uma grande quantidade de nutrientes essenciais.
Como cultivar e armazenar abóbora espaguete
Para cultivar efetivamente a abóbora espaguete, que é considerada uma abóbora de inverno, você deve entender o que a planta precisa para crescer até seu diâmetro típico de 4 a 5 polegadas (10-13 cm) e 8 a 9 polegadas (20-23 cm.) de comprimento.
Aqui estão algumas dicas sobre como cultivar abóbora espaguete e algumas informações básicas sobre como cultivar e armazenar abóbora espaguete:
- Spaghetti squash requer solo quente, bem drenado e fértil. Procure não mais do que 10 cm de composto orgânico.
- As sementes devem ser plantadas em fileiras, em grupos de dois, com cerca de 1 m de distância um do outro, cerca de 2,5 a 5 cm de profundidade. Cada fileira deve estar a 2 m (8 pés) da próxima.
- Considere adicionar cobertura de plástico preto, pois isso manterá as ervas daninhas afastadas enquanto promove o aquecimento do solo e a conservação da água.
- Certifique-se de regar as plantas 1 a 2 polegadas (2,5-5 cm.) a cada semana. A irrigação por gotejamento é recomendada pela Utah State University, se possível.
- É precisocerca de três meses (90 dias) para a abóbora amadurecer.
- Abóbora de inverno deve ser armazenada em uma área fresca e seca, entre 50 e 55 graus F. (10-13 C.).
Quando colher espaguete de abóbora
De acordo com a Universidade de Cornell, você deve colher abóbora espaguete quando sua cor mudar para amarelo, ou mais apropriadamente, amarelo dourado. Além disso, a colheita deve ocorrer antes da primeira geada forte do inverno. Sempre corte da videira em vez de puxar e deixe alguns centímetros (8 cm.) do caule preso.
Abóbora espaguete é rica em vitamina A, ferro, niacina e potássio e é uma excelente fonte de fibras e carboidratos complexos. Pode ser assado ou cozido, tornando-se um ótimo acompanhamento ou até mesmo uma entrada principal para o jantar. A melhor parte é que, se você mesmo a cultivar, poderá cultivá-la organicamente e consumir alimentos livres de produtos químicos nocivos e dez vezes mais deliciosos.
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