Jardinagem de vegetais do sul - Aprenda sobre vegetais que amam o calor

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Anonim

Sendo um “norte” tive muitas invejas por aqueles de vocês que moram nas porções do sul dos Estados Unidos; uma estação de crescimento mais longa significa que você suja as mãos ao ar livre por um período de tempo muito mais longo. Além disso, você pode cultivar vegetais nas regiões do sul com os quais aqueles de climas mais frios podem apenas sonhar.

Cultivando Vegetais em Climas Quentes

O principal benefício do cultivo de vegetais em climas quentes é, obviamente, a estação de cultivo estendida, às vezes ao longo do ano. A horticultura do sul requer solo quente e temperaturas do ar, não muito difíceis de encontrar, para germinação, crescimento e rendimento. Claro, muitos desses vegetais que gostam de calor não toleram geadas e podem ser danificados ou até mesmo morrer quando as temperaturas permanecem em 45 F. (7 C.) ou menos, o que pode acontecer mesmo nos estados do sul.

Legumes nas regiões do sul com temperaturas mais quentes durante todo o ano tendem a ter raízes profundas e bastante tolerantes à seca, embora a irrigação consistente aumente os rendimentos. A fertilização com um alimento com alto teor de nitrogênio geralmente não é necessária. A maioria das culturas adequadas às condições de clima quente são cultivadas por seus frutos ou sementes e, portanto, não requerem grandes quantidades. Na verdade, demaiso nitrogênio pode afetar a frutificação ou retardá-la.

Então, além do produtor de tomate por excelência do sul, quais são os outros vegetais de clima quente?

Legumes de bom clima quente

Na verdade, os tomates (junto com feijão, pepino e abóbora) precisam de temperaturas quentes, mas não muito quentes (21-26 C.) para uma produção ideal. As altas temperaturas reduzem o número de florescimento e, portanto, a quantidade de frutos produzidos. Esses vegetais são melhor plantados na primavera para uma colheita no início do verão e novamente no outono para uma colheita adicional. Depois que eles amadurecerem e forem colhidos, replante o jardim com produtos mais adequados para temperaturas altas.

Berinjelas, relacionadas aos tomates, por outro lado, amam o calor do verão. Grandes variedades de frutas como Blackbell Classic, Midnight e Florida Hi Bush são particularmente adaptadas aos dias quentes do verão.

Nativo da África tropical, o quiabo é o candidato perfeito para temperaturas extremas. Pode ser semeado diretamente no jardim. Algumas boas variedades para experimentar são Clemson Spineless, Cajun Delight, Emerald e Borgonha. Certifique-se de não plantar muito perto; deixe 12 polegadas (30 cm.) entre as plantas.

Embora os pimentões recuem em altas temperaturas, pimentas e outros pimentões doces, como banana doce, cigana e pimentão, prosperam no calor. Berinjela, quiabo e pimentão requerem solo quente para germinar, cerca de 70 F. (21 C.).

Dependendo de qual área do sul você está, você pode cultivar vagens e limas; no entanto, eles são menos tolerantes ao calor prolongado. Uma aposta melhor pode ser feijão fradinho, cremeervilhas, cascas roxas ou abobrinhas para saciar seu apetite de leguminosas. Outras leguminosas que você pode experimentar incluem feijão, feijão alado e soja.

Muitas variedades de milho também são amantes do calor. Os vegetais tolerantes ao calor adicionais são:

  • Cantaloupe
  • Abóbora
  • Melancia
  • Amendoim
  • Batata doce

Ao selecionar sementes para áreas onde as temperaturas do verão ficam muito quentes, certifique-se de procurar variedades tolerantes ao calor e tolerantes à seca. A umidade também é um fator nessas regiões e leva a doenças fúngicas, então procure sementes com resistência a doenças fúngicas.

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