Crescendo Plantas Orach - Informações e dicas sobre plantas Orach em jardins

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38

Se você gosta de espinafre, mas a planta tende a crescer rapidamente em sua região, tente cultivar plantas de orach. O que é orach? Continue lendo para descobrir como cultivar orach e outras informações e cuidados com a orach.

O que é Orach?

Uma planta de estação fria, o orach é uma alternativa de estação quente ao espinafre que é menos provável de se espalhar. Um membro da família Chenopodiaceae, orach (Atriplex hortensis) também é conhecido como Garden Orache, Red Orach, Mountain Spinach, French Spinach e Sea Beldroega. Às vezes também é chamado de S alt Bush devido à sua tolerância a solos alcalinos e salinos. O nome orach é derivado do latim 'aurago' que significa erva dourada.

Nativo da Europa e da Sibéria, o orach é possivelmente uma das plantas cultivadas mais antigas. É cultivado na Europa e nas planícies do norte dos Estados Unidos como substituto do espinafre fresco ou cozido. O sabor lembra o espinafre e muitas vezes é combinado com folhas de azedinha. As sementes também são comestíveis e uma fonte de vitamina A. Elas são moídas em uma farinha e misturadas com farinha para fazer pães. As sementes também são usadas para fazer um corante azul.

Informações Adicionais da Planta Orach

Uma erva anual, orach vem em quatro variedades comuns, com orach brancosendo o mais comum.

• O orach branco tem mais folhas verdes pálidas a amarelas do que brancas.
• Há também orach vermelho com caules e folhas vermelho escuro. Um orach vermelho bonito, comestível e ornamental é o Red Plume, que pode atingir alturas entre 4-6 pés (1-1,8 m.).
• Green orach, ou Lee's Giant orach, é uma variedade vigorosa com hábito de ramificação angular e folhas mais arredondadas de verde escuro.
• Menos comumente cultivada é uma variedade de orach de cor cobre.

No orach branco mais comumente cultivado, as folhas são em forma de flecha, macias e flexíveis com leve serrilhado e têm 4-5 polegadas (10-12,7 cm) de comprimento por 2-3 polegadas (5-7,6 cm.) através. As plantas de orach branco em crescimento atingem uma altura entre 5-6 pés (1,5-1,8 m.) acompanhadas por um talo de semente que pode atingir até 8 pés (2,4 m.) de altura. As flores não têm pétalas e são pequenas, verdes ou vermelhas, dependendo da cultivar cultivada. Uma riqueza de flores aparece no topo da planta. As sementes são pequenas, achatadas e avermelhadas, cercadas por um invólucro amarelo claro, semelhante a uma folha.

Como Cultivar Orach

Orach é cultivada como espinafre nas zonas 4-8 do USDA. As sementes devem ser semeadas em pleno sol a meia sombra cerca de 2-3 semanas após a última geada para sua área. Semear sementes de ¼ a ½ polegada de profundidade espaçadas 2 polegadas de distância em linhas de um pé a 18 polegadas de distância. Com temperaturas de germinação entre 50-65 graus F. (10 a 18 C.), as sementes devem brotar dentro de 7-14 dias. Dilua as mudas para 6-12 polegadas na linha. Os desbastes podem ser comidos, colocados em saladas como qualquer outra verdura.

Depois disso, hápouco cuidado especial com o orach, exceto para manter as plantas úmidas. Embora o orach seja tolerante à seca, as folhas terão melhor sabor se mantidas irrigadas. Esta deliciosa planta tolera solo alcalino e sal, e também é tolerante à geada. Orach também funciona lindamente como um vaso de plantio.

Colha as folhas e caules tenros quando as plantas tiverem 4-6 polegadas (10-15 cm.) de altura, cerca de 40-60 dias após a semeadura. Continue a colher as folhas jovens à medida que amadurecem, deixando as folhas mais velhas na planta. Aperte os botões florais para estimular a ramificação e a produção contínua de novas folhas. Plantações sucessivas podem ser feitas até o clima esquentar e, em climas mais frios, plantações no meio do verão podem ser feitas para uma colheita de outono.