Colheita de coqueiros - como colher cocos das árvores

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Cocos residem na família das palmeiras (Arecaceae), que contém cerca de 4.000 espécies. A origem dessas palmeiras é um tanto misteriosa, mas é difundida nos trópicos e encontrada principalmente em praias arenosas. Se você mora em uma região tropical adequada (zonas 10-11 do USDA), pode ter a sorte de ter um coco em sua paisagem. Surgem então as perguntas, quando os cocos estão maduros e como colher cocos das árvores? Continue lendo para descobrir tudo sobre a colheita de cocos.

A colheita dos coqueiros

O coco é o mais importante economicamente da família das palmeiras e é cultivado tanto como cultura alimentar quanto ornamental.

• Os cocos são cultivados por sua carne, ou copra, que é prensada para liberar óleo. A torta residual é então usada para alimentar o gado.
• O óleo de coco foi o principal óleo vegetal em uso até 1962, quando foi ultrapassado em popularidade pelo óleo de soja.
• Coir, a fibra da casca, será familiar para os jardineiros e é usada na mistura de vasos, para forros de plantas e como material de embalagem, cobertura morta, corda, combustível e esteira.
• A noz também fornece água de coco, da qual muito tem sido feito ultimamente.

Mais comercialmentecocos cultivados são cultivados por pequenos proprietários, ao contrário de outras frutas tropicais, que são cultivadas em plantações. A colheita de cocos ocorre nessas fazendas comerciais subindo na árvore usando uma corda ou com a ajuda de uma escada operada por energia. A fruta é então batida com uma faca para testar a maturidade. Se os cocos parecem prontos para a colheita, o talo é cortado e jogado no chão ou abaixado usando uma corda.

Então, que tal a colheita de coqueiros para o produtor caseiro? Seria impraticável trazer um colhedor de cerejas e muitos de nós não têm coragem de subir em uma árvore com apenas uma corda. Felizmente, existem variedades anãs de cocos que crescem a alturas menos vertiginosas. Então, como você sabe quando os cocos estão maduros e os cocos amadurecem depois de serem colhidos?

Como colher cocos das árvores

Um pouco sobre a maturação da fruta está em ordem antes mesmo de discutir a colheita de seus cocos. Os cocos levam cerca de um ano para amadurecer completamente. Vários cocos crescem juntos em um cacho e amadurecem quase ao mesmo tempo. Se você quiser colher o fruto para a água de coco, o fruto estará pronto de seis a sete meses após a emergência. Se você quer esperar pela carne deliciosa, precisa esperar mais cinco a seis meses.

Junto com o tempo, a cor também é um indicador de maturação. Cocos maduros são marrons, enquanto frutas imaturas são verdes brilhantes. À medida que o coco amadurece, a quantidade de água de coco é substituída à medida que a carne endurece. Claro, isso nos leva à questão de saber se os cocos amadurecem depois de seremescolhido. Não, mas isso não significa necessariamente que eles são inutilizáveis. Se a fruta é verde e está maturando há seis ou sete meses, você sempre pode abri-la e beber o delicioso “leite” de coco.

Você também pode avaliar a maturação de frutas que caíram no chão, sacudindo-as. Nem toda fruta que cai no chão está completamente madura. Novamente, frutas totalmente maduras são preenchidas com carne, então você não deve ouvir nenhum barulho da água de coco se estiver completamente madura.

Se você quiser comer a carne do coco quando estiver macia e puder ser comida com uma colher, você ouvirá alguns sons de líquido ao sacudir a noz, mas o som será abafado, pois uma camada de carne se desenvolveu. Além disso, toque no exterior da casca. Se a noz parecer oca, você tem uma fruta madura.

Então, de volta à colheita do seu coco. Se a árvore for alta, um podador pode ser útil. Se você não tem medo de altura, uma escada é certamente uma maneira de chegar aos cocos. Se a árvore for pequena ou tiver dobrado com o peso das nozes, você poderá alcançá-las facilmente e cortá-las da palma usando uma tesoura de poda afiada.

Por último, embora tenhamos mencionado anteriormente que nem todos os cocos caídos estão maduros, eles geralmente estão. É assim que a palmeira se reproduz, soltando nozes que eventualmente se tornarão novas árvores. As nozes caídas são certamente a maneira mais fácil de obter um coco, mas também podem ser perigosas; uma árvore que está soltando nozes também pode derrubar uma em você.