2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Você esperou e esperou e agora parece, cheira e tem gosto de frutas cítricas. O problema é que, se você tentou tirar frutas cítricas de árvores e encontrou grande resistência, você pode se perguntar “Por que minha fruta não sai da árvore?”. Continue lendo para descobrir por que as frutas cítricas às vezes são tão difíceis de conseguir.
Por que as frutas cítricas são difíceis de arrancar da árvore?
Se sua fruta não sair facilmente da árvore ao colher frutas cítricas, a resposta mais provável é porque ainda não está pronta. Essa é uma resposta fácil, mas repleta de aparente debate. Em uma pesquisa na internet, parece que os citricultores têm duas mentes diferentes.
Um campo diz que a fruta cítrica está pronta quando a fruta escorrega facilmente da árvore, segurando-a com firmeza e dando-lhe um puxão firme, mas suave e giratório. Outro campo afirma que a colheita de frutas cítricas deve ocorrer apenas com a ajuda de tesouras de jardim – que a retirada de frutas cítricas das árvores não deve ser tentada em nenhum momento, pois pode danificar a fruta ou a árvore, ou ambas. Eu certamente posso ver este ser o caso se o cítrico em questão estiver realmente grudado na árvore e difícil de retirar.
Ambas as partes parecem concordar que a cor não é um indicador damaturação dos cítricos. A maturação é, de fato, às vezes difícil de avaliar. A cor tem alguma influência, mas mesmo a fruta madura pode ter um toque de verde, então essa não é uma determinação totalmente confiável. O aroma é útil para determinar a maturação, mas, na verdade, a única maneira confiável de saber se o cítrico está maduro é prová-lo. Colher frutas cítricas às vezes é um pouco de tentativa e erro.
Todas as frutas cítricas são diferentes. As laranjas geralmente caem da árvore quando estão prontas para a colheita. Outros cítricos não são tão fáceis de ler. Alguns se agarram à árvore mais do que outros. Procure por frutas cítricas que atingiram um tamanho maduro, cheire-as para ver se exala um aroma cítrico e, para garantir, corte-as da árvore usando tesouras de jardinagem afiadas. Descasque-o e afunde os dentes nele. Realmente, provar a fruta é a única garantia de que a hora da colheita dos cítricos está próxima.
Além disso, cada ano de cultivo é diferente para os cítricos. As condições ambientais têm um impacto direto em quão bem, ou não, os citros crescerão. Condições ideais resultam em frutas que são perfumadas com açúcar e muito espremidas. Frutas com menor teor de açúcar e menos suco podem ser mais difíceis de remover da árvore.
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