Cocona Fruit Info: Dicas sobre como cultivar frutas de coco no jardim

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Há muito conhecido pelos povos nativos da América Latina, o fruto do cacau é provavelmente desconhecido para muitos de nós. O que é coco? Intimamente relacionado com o naranjilla, a planta do coco dá frutos que são na verdade uma baga, do tamanho de um abacate e que lembra o sabor de um tomate. Os benefícios da fruta cocoa têm sido usados pelos índios sul-americanos para uma variedade de doenças e também como um alimento básico. Como crescer cacau, ou você pode? Continue lendo para saber mais sobre o cultivo de frutas de cacau e outras informações sobre frutas de cacau.

O que é Cocona?

Cocona (Solanum sessiliflorum) às vezes também é chamado de Tomate Pêssego, Maçã Orinoko ou Baga de Peru. O fruto é amarelo-alaranjado a vermelho, com cerca de 0,5 cm de diâmetro preenchido com uma polpa amarela. Como mencionado, o sabor é semelhante ao de um tomate e muitas vezes é usado de forma semelhante.

Existem várias variedades de cacau. Aqueles encontrados na natureza (S. georgicum) são espinhosos, enquanto aqueles em cultivo são geralmente sem espinhos. O arbusto herbáceo cresce até cerca de 6 ½ pés (2 m.) de altura com galhos peludos e caules felpudos povoados com folhas ovais e recortadas que são felpudas no topo e com veias embaixo. A planta floresce em cachos de dois ou maisas axilas das folhas com flores verde-amareladas de 5 pétalas.

Cocona Fruit Info

A fruta de coco é cercada por uma pele externa fina, mas resistente, que é coberta com penugem semelhante a pêssego até que a fruta esteja completamente madura. Na maturidade, a fruta se torna lisa, laranja dourada a marrom-avermelhada a vermelho-púrpura profundo. A fruta é colhida quando totalmente madura e a pele fica um pouco enrugada. Neste ponto, o fruto do cacau exala um leve aroma de tomate acompanhado de um sabor semelhante ao do tomate com acidez limosa. A polpa contém numerosas sementes planas, ovais e de cor creme que são inócuas.

As plantas de coco foram descritas pela primeira vez no cultivo pelos povos indígenas da região amazônica das Cataratas de Guaharibos em 1760. Mais tarde, outras tribos foram encontradas cultivando frutos de coco. Ainda mais adiante na linha do tempo, os criadores de plantas começaram a estudar a planta e seus frutos para ver se ela tinha potencial para hibridizar com naranjilla.

Benefícios e Usos da Fruta do Cocona

Esta fruta é comumente consumida pelos habitantes locais e comercializada em toda a América Latina. Cocona é um produto doméstico no Brasil e na Colômbia e é um produto básico da indústria no Peru. Seu suco é atualmente exportado para a Europa.

A fruta pode ser consumida fresca ou espremida, cozida, congelada, em conserva ou cristalizada. É valorizado para uso em compotas, marmeladas, molhos e recheios de tortas. A fruta também pode ser usada fresca em saladas ou cozida com pratos de carne e peixe.

A fruta do cacau é altamente nutritiva. Rica em ferro e vitamina B5, a fruta também contém cálcio, fósforo e menor quantidade de caroteno, tiamina,e riboflavina. A fruta é de baixa caloria e rica em fibras alimentares. Diz-se também que reduz o colesterol, o excesso de ácido úrico e alivia outras doenças renais e hepáticas. O suco também tem sido usado para tratar queimaduras e picadas de cobras venenosas.

Cultivando frutas de cacau

Cocona não é resistente ao frio e deve ser cultivada em pleno sol. A planta pode ser propagada por sementes ou estacas de raízes. Embora o cacau seja conhecido por florescer em areia, argila e calcário escarificado, uma boa drenagem é fundamental para o sucesso do cultivo.

Existem entre 800-2.000 sementes por fruta e novas plantas prontamente voluntárias de arbustos de cacau existentes. Você provavelmente precisará encontrar suas sementes em um viveiro respeitável on-line se pretende tentar cultivá-las.

Plante as sementes com 3/8 de polegada (0,5 cm) de profundidade em um canteiro em fileiras com 8 polegadas (20,5 cm) de distância ou em uma mistura de meia terra para vasos e meia areia em recipientes. Em recipientes, coloque 4-5 sementes e espere 1-2 mudas sólidas. A germinação deve ocorrer entre 15-40 dias.

Fertilize as plantas 6 vezes ao longo de um ano com 10-8-10 NPK na quantidade de 1,8 a 2,5 onças (51 a 71 g.) por planta. Se o solo for pobre em fósforo, fertilize com 10-20-10.

As plantas de coco começam a frutificar 6-7 meses após a propagação das sementes. Os cocos são auto-férteis, mas as abelhas não resistem às flores e transferem pólen, resultando em cruzamentos naturais. Os frutos amadurecem cerca de 8 semanas após a polinização. Você pode esperar 22-40 libras (10 a 18 kg.) de frutas por planta madura.