2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
O café contém cafeína, que é viciante. Pode-se dizer que a cafeína, na forma de café (e levemente na forma de CHOCOLATE!), faz o mundo girar, pois muitos de nós confiamos em seus benefícios estimulantes. A cafeína, de fato, intrigou os cientistas, levando a estudos recentes sobre o uso de cafeína em jardins. O que eles descobriram? Continue lendo para saber mais sobre o uso da cafeína em jardins.
Plantas Fertilizantes com Cafeína
Muitos jardineiros, inclusive eu, adicionam borra de café diretamente no jardim ou no composto. A degradação gradual do solo melhora a qualidade do solo. Eles contêm cerca de 2% de nitrogênio em volume e, à medida que se decompõem, o nitrogênio é liberado.
Isso faz parecer que fertilizar plantas com cafeína seria uma excelente ideia, mas preste atenção na parte sobre decomposição. A borra de café não compostada pode realmente atrapalhar o crescimento das plantas. É melhor adicioná-los à caixa de compostagem e permitir que os microorganismos os quebrem. Fertilizar plantas com cafeína certamente afetará o crescimento das plantas, mas não necessariamente de maneira positiva.
A cafeína afetará o crescimento das plantas?
Para que serve a cafeína,além de nos manter acordados? Em plantas de café, as enzimas construtoras de cafeína são membros de N-metiltransferases, que são encontradas em todas as plantas e constroem uma variedade de compostos. No caso da cafeína, o gene da N-metiltransferase sofreu mutação, criando uma arma biológica.
Por exemplo, quando as folhas de café caem, elas contaminam o solo com cafeína, o que restringe a germinação de outras plantas, diminuindo a competição. Obviamente, isso significa que muita cafeína pode ter um efeito prejudicial no crescimento das plantas.
A cafeína, um estimulante químico, aumenta os processos biológicos não apenas em humanos, mas também em plantas. Esses processos incluem a capacidade de fotossintetizar e absorver água e nutrientes do solo. Também diminui os níveis de pH no solo. Esse aumento de acidez pode ser tóxico para algumas plantas, embora outras, como mirtilos, gostem.
Estudos envolvendo o uso de cafeína em plantas mostraram que, inicialmente, as taxas de crescimento celular são estáveis, mas logo a cafeína começa a matar ou distorcer essas células, resultando em uma planta morta ou atrofiada.
Cafeína como repelente de insetos
O uso de cafeína no jardim não é só desgraça e tristeza, no entanto. Estudos científicos adicionais mostraram que a cafeína é um assassino eficaz de lesmas e caracóis. Ele também mata larvas de mosquitos, hornworms, insetos de serralha e larvas de borboleta. O uso da cafeína como repelente ou exterminador de insetos aparentemente interfere no consumo alimentar e na reprodução, e também resulta em comportamento distorcido pela supressão de enzimas no sistema nervoso dos insetos. É umingrediente de origem natural, ao contrário dos inseticidas comerciais que estão cheios de produtos químicos.
Curiosamente, enquanto altas doses de cafeína são tóxicas para insetos, o néctar das flores de café tem traços de cafeína. Quando os insetos se alimentam desse néctar cravado, eles recebem uma sacudida da cafeína, o que ajuda a gravar o perfume das flores em suas memórias. Isso garante que os polinizadores se lembrem e revisitem as plantas, espalhando assim seu pólen.
Outros insetos que se alimentam de folhas de cafeeiros e outras plantas que contêm cafeína desenvolveram, com o tempo, receptores de sabor que os ajudam a identificar plantas com cafeína e a evitá-las.
Uma palavra final sobre o uso da borra de café no jardim. A borra de café contém potássio, que atrai minhocas, uma benção para qualquer jardim. A liberação de algum nitrogênio também é uma vantagem. Não é a cafeína na borra que tem influência no aumento do crescimento das plantas, mas a introdução de outros minerais disponíveis na borra de café. Se a ideia de cafeína no jardim o assustou, no entanto, use grãos descafeinados e deixe-os quebrar antes de espalhar o composto resultante.
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