2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Para algumas pessoas, as férias simplesmente não seriam boas sem o tradicional recheio de sálvia. Embora estejamos mais familiarizados com as plantas culinárias de sálvia, existem muitos tipos diferentes de sálvia. Alguns tipos de plantas de sálvia também têm propriedades medicinais ou são cultivadas apenas para fins ornamentais. Todas essas plantas de sálvia funcionam bem para jardins. Continue lendo para saber mais sobre as variedades de plantas de sálvia e seus usos.
Tipos de Plantas de Sálvia
Existem muitos tipos diferentes de plantas de sálvia ou sálvia disponíveis. Eles podem ser perenes ou anuais, florescendo ou não, mas praticamente cada um desses diferentes tipos de sálvia é bastante resistente.
A folhagem vem em verde sálvia, roxo/verde variegado ou ouro variegado e as flores variam de lavanda a azul brilhante e vermelho alegre. Com tantas variedades de sálvia, certamente haverá uma variedade para sua paisagem.
Sálvia Culinária
Jardim ou sálvia comum (Salvia officinalis) é o tipo mais comum de sálvia usada para cozinhar. Você também pode fazer chá com as folhas. É muito resistente e se recupera na primavera, mesmo após um inverno severamente frio. Esta sálvia em particular tem folhas verdes prateadas e macias que podem ser usadasfresco ou seco. Também é conhecido por atrair insetos benéficos, que são atraídos por suas flores azul-púrpura.
Embora resistente, a sálvia de jardim geralmente se torna muito lenhosa depois de alguns anos para produzir muitas folhas aromáticas, por isso precisa ser substituída a cada 3-4 anos. Dito isto, eu tinha uma sálvia muito lenhosa que estava perdendo seu vigor, então eu a desenterrei no ano passado. Este ano, tenho novas folhas felpudas surgindo do solo. Hardy, de fato!
Existem várias dessas variedades comuns de plantas de sálvia de jardim.
- Há um anão menor que não excede 30 centímetros de altura e floresce com flores azul-arroxeadas.
- Sálvia de jardim roxa, como o nome sugere, tem folhagem roxa quando jovem. Não deve ser confundida com a sálvia roxa ornamental (ou sálvia roxa), esta variedade não floresce com frequência como outras sálvias de jardim.
- Sálvia dourada é uma sálvia rasteira com folhas variegadas de ouro e verde que acentua a cor de outras plantas.
- Sálvia de jardim tricolor parece um pouco com a sálvia roxa, exceto que a variação irregular inclui acentos brancos.
- Por último das sálvias de jardim, é a sálvia de Berggarten, que é muito semelhante à sálvia comum, exceto que não floresce, mas tem as lindas folhas verdes prateadas e macias.
Sálvia Ornamental para Jardins
Sálvia de abacaxi (Salvia elegans) é uma sálvia perene com flores vermelhas tubulares que atraem borboletas e beija-flores. Hoje, essa beleza é cultivada principalmente como ornamental, mas também tem usos medicinais.
Sálvia com aroma de uva nãocheiram a uvas, mas mais como frésia. Pode ficar bastante alto (6 – 8 pés ou 2 – 2,5 m.). É uma planta de floração tardia que atrai beija-flores. As folhas e flores podem ser mergulhadas para fazer chá.
Outra sálvia comum entre os jardineiros é a Salvia splendens ou sálvia escarlate. Esta é uma planta anual que prospera em pleno sol, mas resiste à sombra parcial em solo bem drenado com irrigação consistente. As flores são de cor escarlate e duram desde o final da primavera até a primeira geada.
Sálvia Mealycup (Salvia farinacea) é geralmente anual na maioria das regiões. Atinge uma altura de 2 a 3 pés (0,5 a 1 m.) e é pontuado com espigas de flores azuis, roxas ou brancas. Algumas variedades mais recentes para procurar são 'Empire Purple', 'Strata' e 'Victoria Blue.'
Sálvia mexicana (Salvia leucantha) cresce até 3-4 pés (1 m.), é tolerante à seca, mas um tenro perene de outra forma. Esta bela planta de sotaque tem espigas de flores roxas ou brancas.
Existem muitas outras variedades de plantas de sálvia para o jardim (muitas para citar aqui), quer você as queira por sua folhagem aromática ou como ornamental ou ambos. As plantas de sálvia são uma adição resistente ao jardim e, com tantas variedades, você certamente encontrará uma que combina com você.
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