Uvas para jardins da zona 3: variedades de uvas que crescem em climas frios

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Existem muitas cultivares de uvas cultivadas em todo o mundo, e a maioria delas são híbridas cultivadas, selecionadas por características de sabor ou cor. A maioria dessas cultivares não crescerá em nenhum lugar, exceto nas zonas mais quentes do USDA, mas existem algumas videiras resistentes e frias, uvas da zona 3, por aí. O artigo a seguir contém informações sobre o cultivo de uvas na zona 3 e recomendações de uvas para jardins da zona 3.

Sobre as uvas que crescem em climas frios

Os criadores de uvas perceberam que havia um nicho para uvas que crescem em climas frios. Eles também notaram que havia uma uva nativa que cresce ao longo das margens dos rios em grande parte do leste da América do Norte. Esta uva nativa (Vitis riparia), embora pequena e pouco saborosa, tornou-se porta-enxerto para novas raças de videiras frias e resistentes.

Os reprodutores também começaram a hibridizar com outras variedades resistentes do norte da China e da Rússia. A experimentação contínua e o recruzamento resultaram em variedades mais aprimoradas. Portanto, agora temos alguns tipos de uvas para escolher ao cultivar uvas na zona 3.

Uvas para Jardins da Zona 3

Antes de selecionar suas variedades de uva da zona 3, considere aplantas outros requisitos. As videiras prosperam em pleno sol e calor. As videiras precisam de cerca de 1,8 m (6 pés) de espaço. Os bastões jovens iniciam as flores, que são auto-férteis e polinizadas pelo vento e insetos. As videiras podem ser treinadas e devem ser podadas antes da emergência das folhas na primavera.

Atcan é um híbrido de uva rosa desenvolvido na Europa Oriental. A fruta é pequena e boa para suco de uva branca ou comida fresca se estiver suficientemente madura. Este híbrido é difícil de encontrar e precisará de proteção no inverno.

Beta é a uva resistente original. Um cruzamento entre a Concord e a nativa Vitis riparia, esta uva é muito produtiva. A fruta é excelente fresca ou para uso em compotas, geleias e sucos.

Bluebell é uma boa uva de mesa com sementes que também pode ser usada para fazer sucos e geleias. Esta uva tem boa resistência a doenças.

King of the North amadurece em meados de setembro e é um portador pesado que faz um excelente suco. É bom para tudo, e algumas pessoas até o usam para fazer vinho estilo concórdia. Esta uva também é bastante resistente a doenças.

Morden é um híbrido mais novo, novamente da Europa Oriental. Esta uva é de longe a uva de mesa verde mais resistente que existe. Os grandes cachos de uvas verdes são perfeitos para comer fresco. Essa variedade também é difícil de encontrar, mas vale a pena a busca. Este híbrido precisará de proteção de inverno.

Valiant está vendendo mais que o Beta por suas melhorias distintas em relação ao último. A fruta amadurece mais cedo do que Beta. É a melhor uva resistente ao frio e útil paratudo menos a produção de vinho. Em caso de dúvida sobre qual uva experimentar na zona 3, é isso. A desvantagem é que esta uva é altamente suscetível a doenças de mofo.