2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
A batata-doce nos fornece uma variedade de benefícios nutricionais, como vitaminas A, C e B6, além de manganês, fibras e potássio. Nutricionistas e nutricionistas possuem a capacidade da batata-doce de nos ajudar a perder peso, aumentar a imunidade, controlar o diabetes e ajudar a aliviar o desconforto da artrite. Com todos esses benefícios para a saúde, o cultivo de batata-doce na horta tornou-se popular. No entanto, como qualquer planta, o cultivo de batata-doce pode ter seus próprios desafios. Scurf em plantas de batata-doce é talvez o mais comum desses desafios. Continue lendo para obter informações sobre a batata doce.
Batata doce com escarola
A escarola da batata-doce é uma doença fúngica causada pelo fungo Monilochaeles infuscans. Cresce e produz esporos na casca da batata-doce. Este scurf afeta apenas a batata-doce e seu parente próximo a ipomeia, mas não afeta outras culturas. Por exemplo, a descamação prateada, causada por Helminthosporium solani, afeta apenas batatas.
Esta doença fúngica também é apenas superficial e não afeta a comestibilidade da batata-doce. No entanto, as batatas-doces com descamação apresentam lesões feias roxas, marrons, cinzas a pretas, o que faz com que os consumidores evitemdessas batatas doces de aparência doente.
Scurf de batata-doce também tem sido chamado de mancha de solo. Alta umidade e fortes períodos de chuva contribuem para o crescimento desta doença fúngica. Scurf é geralmente espalhado por batatas-doces que entram em contato com outras batatas-doces afetadas, solo contaminado ou caixas de armazenamento contaminadas e similares.
Scurf pode permanecer no solo por dois a três anos, principalmente em solos ricos em matéria orgânica. Seus esporos podem até se espalhar pelo ar quando plantas infectadas são colhidas ou solos contaminados são cultivados. Uma vez que a infecção ocorre, não há tratamento para caspa de batata-doce.
Como controlar a escara em uma planta de batata doce
A prevenção e o saneamento adequado são as melhores maneiras de controlar a descamação da batata-doce. Batata-doce só deve ser plantada em locais livres de descamação. A rotação de culturas é recomendada para garantir que a batata-doce não seja plantada na mesma área dentro de um período de três a quatro anos.
Caixas, cestos e outros locais de armazenamento de batata-doce devem ser higienizados antes e depois de guardar a batata-doce. As ferramentas de jardinagem também devem ser devidamente higienizadas entre os usos.
A compra de sementes de batata-doce certificadas também pode ajudar a reduzir a propagação de descamação na batata-doce. Sejam sementes certificadas ou não, as batatas-doces devem ser cuidadosamente inspecionadas quanto a descamação antes de plantá-las.
Umedecer as raízes da batata-doce ajuda a doença fúngica a ser mais visível para uma inspeção completa. Muitos jardineiros optam por apenas mergulhar todas as raízes de batata-doce em uma solução de fungicida por um ou doisminutos antes do plantio como preventivo. Certifique-se de ler todos os rótulos de fungicidas e seguir suas instruções.
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