2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38
O que seria de muitas de nossas comidas favoritas sem cebola? Os bulbos são fáceis de cultivar em solo bem drenado e vêm em uma ampla variedade de cores e níveis de sabor. Infelizmente, a doença da podridão mole da cebola é um problema comum com esses vegetais. O que é podridão mole de cebola? Esta é principalmente uma doença de cebolas armazenadas que ocorre após a colheita. Pode reduzir severamente a comestibilidade dos bulbos. Aprenda como prevenir esta doença e salve suas lâmpadas Allium armazenadas.
O que é Onion Mushy Rot?
As cebolas são um ingrediente predominante em muitas receitas. Quer as refogue, asse, ferva, sele, grelhe ou coma cruas, as cebolas adicionam sabor e prazer aromático a qualquer prato. Cultivar cebolas é muito fácil em solos bem drenados com muita matéria orgânica. Colher e armazenar as cebolas adequadamente ajudará a manter os vegetais por meses. A podridão mole nas cebolas é o calcanhar de Aquiles do Allium armazenado. Ele não apenas apodrecerá um bulbo infectado, mas a doença se espalhará facilmente em situações de armazenamento.
Uma cebola com podridão mole pode estragar uma colheita inteira. Isso ocorre porque a doença é causada por um fungo, Rhizopus microsporus. A última parte do nome botânico refere-se aos números deesporos produzidos por este fungo prolífico. Os bulbos que apresentam algum tipo de lesão, o que geralmente ocorre na colheita, são vítimas da introdução dos esporos do fungo.
As cebolas que são armazenadas em alta umidade e não foram devidamente curadas são as mais afetadas. O excesso de umidade fornece um terreno fértil perfeito para o fungo que hiberna no solo. Como uma cultura de raízes, as cebolas são diretamente expostas ao fungo, mas não exibem sinais, a menos que a pele externa protetora seja penetrada.
Reconhecendo uma cebola com Mushy Rot
Os primeiros sinais de infecção são pele escorregadia, seguida por camadas de amolecimento. Em cebolas brancas ou amarelas, as camadas ficam mais escuras. Nas cebolas roxas, a cor torna-se profundamente roxo-preto.
Cebolas severamente afetadas cheirarão bastante mal com o tempo. O odor da cebola será ao mesmo tempo pungente, mas tingido com um odor doce e ofensivo. Basta abrir um saco de cebolas e cheirar o odor muitas vezes pode identificar a doença antes de sinais visuais.
Se apenas uma cebola estiver infectada, remova-a e lave todas as outras com cuidado. Coloque-os para secar completamente antes de ensacá-los ou embalá-los novamente para armazenamento. Isso deve impedir a propagação desta doença muito contagiosa.
Prevenção da doença da podridão mole da cebola
A rotação de culturas pode ser de algum benefício, pois a doença hiberna no solo e também pode ser abrigada em restos de plantas. Qualquer forma de Allium pode ser infectada pela doença fúngica, portanto, as rotações devem evitar qualquer membro da família plantado naquela área por pelo menos 3 anos.
Manuseio e colheita cuidadosos são a chave para evitar a podridão mole nas cebolas. Qualquer lesão mecânica pode introduzir os esporos na cebola, mas também pode causar queimaduras solares, congelamento e hematomas.
Cure os bulbos colhidos em uma única camada em um local quente e seco por pelo menos 2 semanas antes de embalá-los para armazenamento. A cura adequada pode reduzir o teor de umidade, o que estimula o crescimento de fungos. Armazene as cebolas em um local fresco e seco.
Recomendado:
O que é uma cebola rosa balançando: Aprenda sobre o cuidado da cebola balançando em jardins
Se você gosta de flores silvestres, tente cultivar uma cebola rosa. O que é uma cebola rosa acenando? Bem, seu nome descritivo dá mais do que apenas uma dica, mas você pode clicar neste artigo para aprender como cultivar cebolas acenando e sobre os cuidados com a cebola
Diferentes variedades de cebola - quantos tipos de cebola existem
Você pode pensar que uma cebola é uma cebola. Na realidade, existem muitas variedades de cebola. Clique no artigo a seguir para obter informações sobre variedades de plantas de cebola e a cebola perfeita para diferentes climas
O que são larvas de cebola: aprenda sobre o controle de larvas de cebola
Em algumas partes dos EUA, as larvas da cebola são sem dúvida a praga mais séria das plantas da família das cebolas. Eles infestam cebolas, alho-poró, cebolinha, alho e cebolinha. Saiba mais sobre a identificação e controle de larvas de cebola neste artigo
Tratamento da Raiz Rosa da Cebola - Como Gerenciar a Raiz Rosa em Plantas de Cebola
Raiz rosa soa como algo de um salão de alta qualidade, mas na verdade é uma doença problemática em cebolas. Você sabe como saber se suas cebolas estão aflitas? Se não, este artigo vai ajudar. Leia aqui para saber mais sobre esta doença e como tratá-la
Colheita de Sementes de Cebola - Como Coletar Sementes de Cebola
Quando eles acham essa variedade especial de cebola particularmente atraente, muitos jardineiros querem saber como coletar sementes de cebola para futuras semeaduras. Colher sementes de cebola é um processo bastante simples, e este artigo pode ajudar