2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Um marshmallow é uma planta? De certa forma, sim. A planta marshmallow é uma bela planta com flores que na verdade dá nome à sobremesa, e não o contrário. Continue lendo para saber mais sobre os cuidados com as plantas de marshmallow e dicas para cultivar plantas de marshmallow em seu jardim.
Informações da planta de marshmallow
O que é uma planta de marshmallow? Nativa da Europa ocidental e do norte da África, a planta do marshmallow (Althaea officinalis) ocupa um lugar importante na cultura humana há milênios. A raiz era fervida e comida como vegetal pelos gregos, romanos e egípcios. É mencionado como sendo comido em tempos de fome na Bíblia. Também tem sido usado medicinalmente por tanto tempo. (O nome “Althea”, na verdade, vem do grego “althos”, que significa “curador”).
A raiz contém uma seiva viscosa que os humanos não conseguem digerir. Quando ingerido, passa pelo sistema digestivo e deixa um revestimento calmante. Ainda hoje a planta é usada para uma grande variedade de doenças médicas. Ele recebe seu nome comum, no entanto, de uma confecção desenvolvida na Europa muito mais tarde.
Chefs franceses descobriram que essa mesma seiva das raízes poderia serbatido com açúcar e claras de ovo para criar um deleite doce e moldável. Assim, nasceu o ancestral do marshmallow moderno. Infelizmente, os marshmallows que você compra na loja hoje não são feitos dessa planta.
Cuidados com plantas de marshmallow
Se você estiver cultivando plantas de marshmallow em casa, precisará de um local relativamente úmido para fazê-lo. Como o nome sugere, marshmallows gostam de solo úmido.
Crescem melhor em pleno sol. As plantas tendem a atingir uma altura de 4 a 5 pés (1-1,5 m.) e não devem ser cultivadas com outras plantas que amam o sol, pois elas crescem rapidamente e as protegem.
As plantas são muito resistentes ao frio e podem sobreviver até a zona 4 do USDA. As sementes são melhor semeadas diretamente no solo no final do verão ou início do outono. As sementes também podem ser plantadas na primavera, mas primeiro precisam ser refrigeradas por várias semanas.
Uma vez estabelecido, pouco cuidado é necessário, pois as plantas de marshmallow são consideradas de baixa manutenção.
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