2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Para muitos produtores, o processo de expandir seu jardim para incluir culturas únicas e interessantes é emocionante. Isto é especialmente verdade para os jardineiros que desejam expandir seus hobbies para fazer uso de ingredientes frescos e caseiros, como é frequentemente o caso de cervejeiros caseiros experientes e entusiastas da cerveja. Embora seja trabalhoso, o processo de cultivo de grãos, como cevada de 2 fileiras para uso na fabricação de cerveja caseira, pode ser extremamente recompensador.
O que é Cevada de 2 Fileiras?
Comumente referido como cevada m altada de 2 fileiras, as plantas de cevada de 2 fileiras são o tipo mais comum de cevada usado para a fabricação de cerveja. Cervejeiros europeus, especificamente, enfatizam seu uso devido aos grandes tamanhos de grãos produzidos pelas plantas. Este tipo de cevada é extremamente fácil de identificar, como evidenciado pelo arranjo de crescimento na cabeça da semente.
As cabeças de sementes desta cevada são bem organizadas, com duas fileiras distintas de sementes crescendo ao longo de todo o comprimento. Esta uniformidade é especialmente útil para o processamento e moagem da cevada.
Por que cultivar cevada de 2 fileiras?
O cultivo de cevada de 2 fileiras para cerveja é feito por vários motivos. Tradicionalmente, os produtores europeus enfatizam o uso de apenas 2 linhas de cevadaem cervejas, já que outros tipos são frequentemente considerados como sendo mais cultivados para o gado. Além de sua uniformidade, os grãos maiores de cevada facilitam a produção de açúcar para o processo de fabricação da cerveja.
Cevada para m altagem de 2 fileiras em crescimento
Cultivar cevada é um processo relativamente simples. Embora seja uma colheita pequena, o processo de cultivo de cevada em casa não requer necessariamente grandes quantidades de espaço para produzir uma colheita utilizável. Em primeiro lugar, os produtores precisarão selecionar uma variedade que cresça bem em seus próprios jardins. Embora alguns tipos possam ser mais tolerantes ao frio do que outros, é imperativo escolher um tipo que prospere no clima da sua horta.
Para semear a cevada, espalhe as sementes em um local bem drenado que receba luz solar direta. Delicadamente, ajunte as sementes no solo e regue bem. Mantenha o solo úmido até que ocorra a germinação. Em algumas áreas, as plantações podem precisar ser levemente cobertas com palha para evitar que as sementes sejam comidas por pássaros e outras pragas de jardim.
Além do plantio, a cevada requer pouco cuidado ou atenção dos jardineiros.
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