O que são as berinjelas do Expresso do Oriente: informações sobre o cultivo de berinjela 'Expresso do Oriente

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

As berinjelas são vegetais versáteis, saborosos e fáceis de cultivar para o jardineiro doméstico. Popular em vários tipos de cozinha, existem muitas variedades para escolher. Para a próxima berinjela do seu jardim, o Orient Express é um tipo divertido de experimentar. Tem algumas propriedades que o tornam mais fácil de cultivar e mais fácil de desfrutar na cozinha.

O que são Berinjelas do Expresso do Oriente?

Orient Express é uma variedade asiática de berinjela conhecida como Solanum melongena. É um tipo de berinjela confiável e de alto rendimento, com frutas bonitas e pretas roxas profundas com uma pele delicada. Eles são mais longos e estreitos do que as berinjelas típicas.

Para cozinhar, a berinjela asiática Orient Express é desejável por seu sabor leve e pele fina. Por ser estreito, com apenas 4 a 6 cm de diâmetro, não demora muito para cozinhar. E com a pele mais fina, não há necessidade de descascar antes de comer. Tal como acontece com outros tipos de berinjela, você pode desfrutar desta grelhada, assada, frita e na maioria qualquer prato de legumes cozido ou caçarola.

Cultivando Berinjelas do Expresso do Oriente

Orient Express é uma variedade inicial de berinjela, mas na verdade é ainda mais antiga do que outros tipos iniciais. Espere que suas berinjelas estejam prontas até duas semanas mais cedo do que outras variedades. Se você deseja um suprimento constante de berinjela do jardim, esta é uma boa opção para iniciar a temporada e a colheita. Você também pode contar com essa variedade para definir frutas, mesmo que o tempo esteja frio ou excepcionalmente quente.

Outra informação importante sobre a berinjela do Expresso do Oriente que você precisa antes de planejar cultivá-la é que as sementes podem demorar mais para germinar do que o esperado. Dê um tempo extra ao começar com as sementes e certifique-se de que o solo esteja quente o suficiente, entre 27 e 32 graus Celsius.

Suas plantas do Expresso do Oriente se dão melhor em solos férteis e levemente ácidos, e que drenam bem. Comece as sementes no interior e mova os transplantes para o exterior após a última geada. As berinjelas podem ser macias, por isso ajuda a endurecê-las um pouco antes de sair de casa. Se você tem uma parte mais fria da casa para a qual pode fazer a transição antes de sair, faça isso.

Assim que suas berinjelas estiverem prosperando ao ar livre, mantenha-as regadas regularmente, poda e estaque conforme necessário e prepare-se para uma colheita grande e precoce.